久しぶりの
ジャムのご紹介です！
今回は、旬の”いちご”。
新潟県の品種”越後姫”を使ったジャムです。
去年に引き続き
今年も作る事が出来ました！
”大人のいちごジャム”です。
おやおや？？
苺が少ないな〜と思いますよね〜。
Berries流のいちごジャムは、
いちごはいちごでも
ブラックベリーがメインの
酸味の効いた”大人のいちごジャム”なのです。
もちろん、越後姫の風味もありますよ！
ちょっとゆるめなので
ヨーグルトやアイスクリームに合うと思います！！
ちなみに、ブラックベリーは
農薬を使用せずBerriesで栽培したものです！
また、いちご（越後姫）も、
農薬を使用せずファーム１９３で栽培したものです！
そして、欠品中だった
”苺と無花果”も出来上がりました！
いちじくペーストの中に
ころ〜んと越後姫が入っています。
こちらのジャムは、ジャムらしい甘さがあります。
＊いちご、いちじく共に農薬を使用せずに
ファーム１９３で栽培されたものです！
オンラインショップでも販売中！
ぜひ、ご利用下さい！！
