日光 紅葉狩り
尾瀬のハイキングで紅葉の美しさと歩くことの楽しさに味をしめ、翌週もハイキングに行きたい願望を友人にメッセージしたら、日光行きの話が出て行ってきました!
9:20 日光着の電車は東京を7時代に出ないといけません
平日だというのにほぼ満席
現地に着いてバスに乗ろうとも始発から順番待ちで見送ることに
いろは坂も大渋滞
頂上からの景色は絶景ので他にも行かないと行けないのにのんびり過ごしてしまいました
鶏汁で身体を温め中禅寺湖へ
中禅寺湖まで行きここではのんびり出来ず、、
中禅寺湖付近で気付いたことが。。。
何か整備してるのかなぁ〜と思って他のですがリッツカールトンが2020年に建つようです
東京オリンピックで来た海外の方が東京からぷらっと2時間で来れる避暑地として目をつけたのでしょうか、
さすがリッツ!
でもトップからは中禅寺湖がキレイに見れなくなるということですね
リッツに泊まったら美しい湖を一望できるんでしょうが
なんとも言えない気持ちです
カラーが美しすぎる
もっともっといたかったけど
早くしないと〜やんわーり急かされ中禅寺湖を後に
この日は5〜6時間歩く予定でそれなりの格好をして行ったのに結局ほとんど乗り物移動で摂取カロリーの方が高かったような、、、
サーモンのリエット
今年は9月までに消化しないといけない夏休みはまとめて取れず、半休、1日ずつ飛ばし飛ばしに取った夏休み
平成最後の夏せめてもと思い計画した来週からの弾丸のプーケット行きも今週末に消えことごとく予定がなくなる中で始まった3連休
最終日持ち寄りパーティー
秋の旬しばりでの持ち寄りで、被らないよう先に言った勝ち!
わたしの中のテーマはいかに手抜きするか…いかに大人数分を簡単に作れるか
きのこのキッシュを作ろうかと考えていたらキッシュは先に手が上がっていたので簡単に作れるサーモンのリエット
2種類のサーモンとイクラと旬のものをふんだんに入れた前菜
友人が引越しするのでその前にと開いてくれた会、久しぶりに会えた人もいてとてもリフレッシュできた3連休でした