秋の味覚 〜ポルチーニ茸〜 | Berries' Box Secret

秋の味覚 〜ポルチーニ茸〜

去年ポルチーニのカルパッチョを初めて食べて感動し、それ以来待ちに待ったこの季節🎵

ポルチーニ&白トリュフの入荷を嗅ぎつけて行ってまいりました!
豚料理イタリアン

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先週、蒸し暑い国へ旅行に行って以来ハマったペリエを頼んだらこんなにおっきいボトルがっ!笑
なんと750ml!!



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毎回お決まりのオリーブとひき肉のフリッター


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ビンチョウマグロのカルパッチョ


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本日の大本命、ポルチーニ茸


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ポルチーニのカルパッチョ


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ポルチーニソテー


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宮城豚のTボーン
激ウマ!!これだけだと3皿は軽くいけます!


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パルフェ(セミフレッド)


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コーヒー

ちょくちょく私は来ていたのですがRとここに来たのは約一年ぶりで、帰り際にシェフがRに約一年ぶりですね~って!!

Rは今日で2回目なのに覚えているなんて…
みんなのことそうやって覚えいるのかなぁ?
恐るべし!シェフの記憶力っ!!

なのかカウンターで今回も前回もダラダラとバカな話をしていたから覚えていたのか。。

はたまたR、シェフ好み⁉︎😁


次はランチで行きたいと思います🎵