知人と実家から秋の味覚と美味しい物を頂きました。
栗、鮎、梨、フルーツトマト、秋茄子、、、、。
んふふふっ!美味しい物、大歓迎っ。
鮎を数匹頂いたので、骨まで食べれる用に(鮎の甘露煮)にしました。
コトコトと時間をかけ煮詰め、お酒のあてに出したところ、夫(これ美味いわっ♪)と珍しく褒められたw
時間や手をかけた煮物などのお料理は・・・本当に美味しいと思う。
普段はバタバタして時間や心に余裕がないけど、なるべく時間がある時は家族には手をかけた
料理を食べさせたいなぁ~と思う。
思うだけで、、、、中々実行出来てませんがorz