毎日寒くなったり暑くなったり、、、変な天気続きますねー！！
昨日は寒くて、暖房つけて暖かい格好、今日は、暑くて薄着・・・・これだけ温度差があると風邪ひきそうだわ
お買い物に出かけたら、いつの間にか山菜～～筍が売り場に並んでました。
いつもは、筍の時期になると、あっちこっちから頂くんだけど、今年は裏年なのか、、、、。
旬なときに旬な食べ物を食べたいので、、、筍購入。
糠＆鷹の爪を使って茹でました。部屋中に筍の匂いがぁ～～～ぁγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
いい匂いっていうか臭いって言うか、、、独特の匂いですねｗｗ
筍料理の一番の定番は・・・・やっぱり筍ご飯でしょ(*￣Oﾉ￣*)
筍と油揚げだけのシンプルな炊き込みご飯
先日お祭りで購入した山椒の葉っぱを花壇から千切ってきて、洗って手のひらでパンパン
うほぉーーーーーーっ、山椒のいい香りがします♪♪
子供の時は嫌いだった山椒の匂い。
何でこんな臭いものを食べ物の上に乗せるんだ！！！と思ってましたがｗｗ
今では、いい匂いだなぁ～～と思えるようになった（笑）
残った筍で今晩はチンジャオーロースでも作ろうかなぁアハッ
筍、美味しいけど食べ過ぎるとニキビ（吹き出物）が出るから要注意ですなぁ～～うひっ