おはぎ2023

お彼岸ということでおはぎを作った。ところで「おはぎ」と「ぼたもち」の違いはなんなのだろう？

お正月に母が持たせてくれて大事に仕舞い込んでいた井村屋のあずきを開封した。

餅米を炊いて、適当に丸める。ちょっと変な形。

黒胡麻がなかったので白胡麻で。

あーっという間になくなったんですけど？子供達はあんこが大好きで、日本人のDNAを感じる。

おわり