庶民的美味しいものいろいろ
冷凍の牡蠣をソテーした。ゆず胡椒を添えて。友から日本食材をたくさん貰ったので、そのうちの1つのゆず胡椒を惜しげもなく使っているわけです。やはり持つべきものは日本食材を分けてくれる友です(え?)
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鯖の南蛮漬け。カラリと揚げ焼きにした鯖と、甘酢に漬けた野菜がよく合う。レシピでは野菜は飾り程度だったけど、私はてんこ盛りにした。ブーブーさんが皮を丁寧に剥がして避けていたのだけど、それを見たちびたんが「皮が美味しいんじゃん!ブーブー、皮も食べなよ!」とたしなめていた。
翌日の私のお昼はまたしても鯖。
Oriental Supermarketで買った台湾の麺。
期待を裏切られた。これは素麺じゃん!なんか違う。思ってた味と違う。これは素麺!じゃあ買わなくてよかった。
Picardという冷凍食品店のチョコチュロス。美味しい。熱々で食べないといけない。
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かぼちゃの天麩羅。はい美味しい。これはブーブーさんが見つけてきた、北海道とローマ字で書かれたかぼちゃ。スーパーで「ママ、かぼちゃ買ってぇ。」と言って持ってきたのがこれ。ブーブーさんでかした!喜んで天麩羅にしたけど、あれ?水っぽい。うどんに載せて天麩羅うどんにした。
あとは、おでんを作って、キムチも作った。冬の楽しみは食べる事しかない。もう言い切ってしまう。
おわり






