ちびたんの朝食作り

ちびたんは朝食に気に入ったものを食べ続ける性質がある。

だいたい半年経つと、憑き物が落ちた様にそれまでのメニューに飽き新メニューに交代する。

ちびたんの朝食遍歴。

ゆかりのおにぎり➡️チョコのコーンフレーク➡️キノコのクリームスープ➡️ヌテラを塗ったパン➡️ハンバーガー

そのため今は毎朝ハンバーガーを用意している。ところが先週末に突然「自分で作ってみたい！」と言い、オタク君が作り方を教えていました。↓ちびたんが作った初めてのハンバーガー。

「明日も作るから早く起こしてね！」と意気揚々と寝たのに、あの子今朝はまんまと寝坊した。

次。

今日は快晴だった。青空が珍しすぎて写真を撮ってしまう。そしてバルコニーのソファにゆったりと座り、おもむろに太陽に向かって目をつむり、しばしの明るさを楽しんだ。スウェーデン生活、地味。なんて地味なんだろう？

「太陽を見た！」とかブログに書いてしまうほどに。

次。

おせち作りで余った海老をどうしようか？と考えて魚のスープを作った。

Hemköp というスウェーデンのスーパーのレシピにて。こちら

このレシピではオレンジを絞って入れるとあるが無視した。スウェーデン人の味覚をいまいち信用できないので。

勝手にトマトピューレを入れて、白ワインも入れたし冷凍のムール貝や海老も入れた。基本的にはレシピに添うのだけど、あとは自分勝手に作る。

fänkålっていう野菜を初めて買った。見た目は硬そうな野菜なのだけど、意外にもスッと切れてびっくり。セロリっぽい匂い。日本語ではフェンネル？

熱々をフーフー言いながら食べて美味しかった。魚の味がスープに沁みてて美味しー。

おわり