今年初めて父の日に気づいた

何気なくスウェーデンのカレンダーを見ていたら、日曜日に「父の日」って書かれていた。父の日って６月じゃなかったっけ？視力が落ちたのかしら？と思って二度見したけどやっぱり父の日って書いてある。まじでー。４年経って初めて知った。そして祝われる側のオタク君も「え？今日は父の日なんですか？」って訝しがってた。

「でもカレンダーがそう言ってるよ？」「本当ですね。なるほど〜」と疑心暗鬼な移民夫婦ここにあり。スウェーデンの習慣ってよくわからない。

とりあえず、先日作ったかぼちゃの天ぷらの、残り半分のかぼちゃを使ってケーキもどきを作る。冷蔵庫の中で干からびる寸前で一命を取り留めた形。の割にすぐに食べられちゃってるけど。少し前に山本ゆりさんのブログで紹介されていて「美味しそうだなー」とブックマークしておいたレシピにて。

山本ゆりさんのブログを見ると違いが一目瞭然なんだけど、全く別物のケーキが出来上がりました。

1番下にオレオクッキー＆バター生地が敷き詰められ、その上にかぼちゃのピューレ、１番上が生クリーム。

からの。

溶かしチョコレートじゃぶがけ。怨念ケーキみたいになってる。（本家のレシピではここでキャラメルソースです。）

お花の横に置いたらまぁいい感じか。

関係ないけど、デパ地下のお惣菜風セロリの漬物。美味しい。

おわり