たこパーといくら丼
お正月に日本から買ってきたたこ焼き器でせっせとたこ焼きを作っています。
友を招いて何回かたこパーもしました。なかなか好評だった、、、と信じたい。(弱気)
タコは市場の魚屋さんで買う。いつもタコしか買わないから「タコ買いアジア人」的な何か変なあだ名が付いているかもしれません。
だんだん焼くのが上手になってきた。1番初めは「焦げるー」と騒いだけれど、騒ぐ必要は全くない。たこ焼き器から溢れんばかりの具と液を入れて、周りが固まってきた頃に落ち着いてひっくり返せば大丈夫。フッ素加工が剥がれないように大事に洗います。
アマゾンで買いました。ガスコンロ用なのをIHで使ってしまう大胆さ。メーカーに怒られそう。
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イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF
1,180円
Amazon |
続きましていくら。(らしきもの)
いくらはいつも魚屋さんの対面販売で買っていました。
それなのにスーパーの棚に瓶詰めがあった。
試しに買ってみたら、どうやらいくら。小粒だけどいくら。これで49クローナ。
嗚呼素晴らしい。
サーモンのお刺身も買ってみてサーモンいくら親子丼。ていうか親子丼って残酷なネーミングですね。
海苔を載せたのと載せないのとどっちがインスタ映えするかな?とか考える。海苔なしの方が華やかかな?ま、未だにインスタやってないけど。
スーパーでいつでもいくらが買えると思うと、ストックホルム生活の安心感が高まります。
なんで今まで気がつかなかったんだろう?
丼のお供はキムチ。引っ越し当初に見つけたスーパーでしょっちゅう買っていたのに、しばらくして売るのをやめてしまった。
それが最近になってまたキムチの販売を開始したのか、再びお目にかかりました。しかも25クローナと安い。
大喜びで買って食べてみたけど、「うーーーーーむ」って変な声が出た。酸っぱさがおかしい。お酢でも入れたのか?っていう変な酸っぱさ。誰も買わないから発酵が進みすぎたのか?
私の反応を見たちびたんが「ママ、それは美味しいってことなの?まずいってことなの?」と聞いてきました。子供の前で食べ物をまずいって言わないようにしているから変な反応になってしまった。「うーーーむ」って。
食べ物に好みがあるのはしょうがないけど、大声で「これまず〜い」とか言う子になってほしくない。しかもレストランとか作った人の眼の前で「これ不味い」とか言うのは嫌だよ。ちびたんが以前レストランでそれをやって喧嘩になりました。心の中で何を思っても自由だけど声に出す必要はないような。せめて「これ、苦手かな、、、。」くらいで止めて欲しい。
おわり









