tomorrowもベルリン DE 暮らす
  • 14Oct
    • バルコニーにカルーナを

      朝から昨日買ってきたカルーナをバルコニーのプランターに植えました。12本バランスよく植えることが出来た…かな私のいちばんのお気に入りは↓真ん中の黄緑に白い花が付いている株。確かお値段も他のより2ユーロほど高かった。これで、秋冬の準備OK今日はバルコニーにカルーナが植えてあるおたくを眺めながら歩いていた人。はいこの夏バルコニーのハーブたちは一段と元気に茂ってくれて、料理やドリンクに大活躍。(今日のお姿)随分と寂しくなりました。そうそう…ご近所のバルコニーには大量に大きな唐辛子パプリカが実っていて驚いたことでありました。2度見した今年の夏は暑かったからかな。さて、我が家の裏庭には葉っぱの黄色い絨毯が敷かれています。葉が全て落ち、外から丸見えになる日もそう遠くはない…。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>ホームセンター2軒Sat, October 13, 2018今年の冬に欲しいアイテムを教えて!フットバス(変換で最初に吹っ飛ばすが出てくる)はい、足湯の足浴器が欲しいのですがどのメーカーが良いのかなぁ。みんなの回答を見るキャンペーン詳細

      NEW!

      20
      テーマ:
  • 13Oct
    • ホームセンター2軒

      今日は2軒のホームセンターへ。1軒目ではキッチンカウンター用の板を希望の幅と長さにカットしてもらいました。必要なのは上の板のみですが長さ単位で買うことになるので下の板も購入しなければなりません。我が家のキッチンは6年前に空っぽの状態からリノベーション(DIY)していてテーブルや水回りなど全て同じ板で揃えています。その板も数軒ホームセンターを回り決めたもので、取り扱い店舗が限られる。なので、その後も何度か付け足す度に決まったホームセンターへ足を運んでいます。6年前と同じ板が今も買えるのはありがたいことです。というわけで、買ってきた板を下の↓部分を取り付けました。もともとあった部分と繋げてU字に。セントラルヒーティングの場所はかえられないことから、キッチン設計も限られた部分があるけれども、これで少しは場所の有効活用になるでしょうか。ハーブを置いたり、外を眺めながらお茶を飲んだり…。たった1板の設置で嬉しくなるものです。それから、もう一軒のホームセンターでは設置に必要な金具や電球、バルコニー用の植物を購入。こちらは行き慣れたホームセンターなので商品探しが楽バルコニー用の植物は冬仕様にカルーナを12本選んできました。ドイツではBesenheide、Calluna vulgarisまたはSommerheideなどと呼ばれています。寒さに強いため、冬の間は屋外に植える花(植物)として人気があります。選んだのは、濃いピンク、白、緑と黄色の4種類。1本で3-4色のミックスもあったけれどあえて単色になっているものにしました。今日はキッチンの作業で遅くなったので、プランターに植えなおす作業はまた明日。私、あまりセンスがよろしくないのでバランスよく植える自信がありませんが…乞うご期待今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      30
      テーマ:
  • 12Oct
    • KOFUとそば粉とヨギティー

      先日、オーガニックショップのTofu(豆腐)が並ぶ一角にKofuというものを見つけました。Kichererbse(ヒヨコマメ)からできているのでKOFU。ベルリン発KOFUのHPhttp://zeevi.de/さいの目切りや薄切りにしてフライパンで5分程焼いてから頂くらしい。普通、燻製、オリエンタル…と3種類の味があったかな。豆腐たちに紛れ買ってみました。それから、そば粉パンを焼きたくてBuchweizen-Vollkornmehl そば粉(全粒粉)も買ってきました。写真左のものはグルテンフリーのSchwarz Brot 黒いパンが焼ける粉のミックス。メインは米粉であとはひまわりの種そば粉やキヌア粉などが入っています。張り切って数種類の穀物や種を探し集め全て使いきれないまま棚の中にしまい結局捨てた経験も幾度かアリ…。すでにミックスされているものだと無駄なく使えてストレスフリーかつ経済的ではあります。実はこの日は他にQuinoaキヌアやHirseキビの粉末もあればなーと探してみましたが、粉末タイプは見つからず。家庭で粉にするしかないのかなーと。あとは、お気に入りだったYogi Teaの限定パック(写真右)を発見。このWELLNESS COLLECTIONは6種類のハーブティが3袋ずつ入っている限定パックです。今年の春頃に買っていたのものが最近飲み終わり、もっと買っておいたらよかったなーと思っていたところでした。寒い日は温かいお茶を飲む機会が増えますものね。写真左のAtem Teeはユーカリ、甘草、ジンジャーバジル、カルダモン、シナモンフェンネル、タイム、ブラックペッパー…などの調合でこれからの時期に良さそう。ここのところ温かくて過ごしやすい日が続いているベルリン。日中は半袖で過ごしている人も多く。仕事終わりには原っぱや石の上に寝っ転がって日光浴をしている人たちをよく見かけます。夕日がポカポカと気持ちが良いのです。カフェやレストランも屋外が満席状態。今年残り少ない温暖な気候を…太陽の光を無駄にはできない。清少納言の枕草子にもあったように私も秋は夕暮れが一番好きかな。ちょっと遠回りして夕日にあたっています。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>風邪にはハーブティーThu, April 05, 2018

      29
      テーマ:
  • 09Oct
    • 部品の行方

      ある日、車のフロント部分の異変に気付きました。ん…ここって、部品なかった何か変だよねちょうどその場が立体駐車場だったのもあり、周りの車のフロント部分を眺めてみたり…。とは言っても、車ごとに異なるため確実な確証はなく。でも、やっぱりおかしい。そこで、帰ってからネットで画像検索するとやっぱり、部品が消えている。(写真がなく伝わりにくくてすみません!)えええええええ…。考えられるのは①いたずら②転売目的の盗難③自分の車の部品調達目的の盗難④点検と整備に出した時に外され、装着忘れ①のいたずらの可能性も0では無いと思うけれど、かなり可能性は低いかなと。それから、②と③の盗難も可能性が低いような。自転車のサドルではあるまいし…。一番可能性が高いのは④。その数ヶ月前、整備工場へ点検と整備を依頼していたのです。が、その後全く車を使っていなかったので気付くのが遅れた…と思われ。そこで、翌朝整備工場へ電話。すると担当者がかけ直してくれて探してみるよと。で、結果…探したけれど見つからなかった。あったとしても、数ヶ月が経っているから捨てたんだと思うと。この答えから察するに、あり得ることなのでしょう。でないと、そんなはずはない!と言い切りそうなもの。あはは…。(苦笑)車検後にきちんと確認するべきでした。そんなわけで、教えてもらった所に自分で部品を注文して、数週間後に届いた部品がこちら。↓25ユーロでした。○のところに自分で装着。↓また一つ学習しました。車検に1.702ユーロ(約22万円)支払った数ヶ月後に25ユーロの出費。次回からはきちんと確認しましょう。10月になり、休日は冬タイヤにかえる作業をしている人たちを見かけるようになりました。こちらではvon O bis O フォン・オー・ビス・オーOktober(10月)からOstern(イースター)までが冬タイヤと言われるあーーー冬がやって来るのねと改めて気付かされる光景のひとつなのであります。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>車検Thu, June 07, 2018>>冬タイヤに交換Sun, November 19, 2017

      27
      2
      テーマ:
  • 08Oct
    • ハロウィン菓子の準備 (2018)

      Flying Tiger Copenhagen(雑貨店)前でハロウィングッズが目に留まり店内を眺めてきました。愉快な(不気味な)ハロウィンパーティグッズに仮装やデコレーションにニヤリ。Flying Tiger Japanのハロウィン商品ページはこちらそして、今回の購入品はハロウィン菓子を入れる袋(スナックバッグ)とキャンディ。↓この手の袋はドイツではなかなか見つからないので助かります。そして、わずか1ユーロ(6袋入り)黒猫かと思って買ったけれどどうやらコウモリらしい。他にはジャックオランタンやおばけデザインの可愛い袋がありました。ロリポップキャンディは蜘蛛と蜘蛛の巣になっていてミントとリコリス味。リコリス味というのがやっぱり北欧菓子。日本人ウケする味なのか少し心配なところ。それから他のお店でもハロウィン菓子をいくつか買い集めてきました。こんなのとかハロウィンの夜、近所の子供たちがまわってきた時に渡せるように一応毎年袋に入れて準備しています。今年のハロウィンは平日なのでどうかなー。誰ひとりまわって来ない年もある。余ったらいつものように知人の子供たちに貰ってもらいます。【おまけ】Flying Tigerでいただいたパンフレットにミニキッチンマシーン型タイマーが載っていました。可愛い…。今日も読んでいただきありがとうございます。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。 (昨年のハロウィン菓子↓) View this post on Instagram #halloween #ハロウィン #ハロウィンのお菓子 #お菓子 #trickortreat #süßessonstgibtssaures #トリックオアトリート #ねこ #くろねこ #cat #katze #10月31日 tomorrowさん(@tomorrow_berlin_de)がシェアした投稿 - 2017年10月月31日午後4時28分PDTFollow @tomorrow_berlin>>折り紙でハロウィンMon, October 30, 2017>>ハロウィンのお菓子Sun, October 30, 2016ハロウィンの思い出を教えて!みんなの回答を見るキャンペーン詳細

      30
      テーマ:
  • 04Oct
    • りんごのケーキ試作とお裾分け

      先日収穫してきたりんごを使いケーキを焼いてみました。お気に入りでよく作るフルーツケーキの私の定番パターン…スポンジ生地、クワルク(チーズ)りんご、クランブルの4層。美味しく出来ないはずはありません。スポンジ生地作りチーズクリーム作りシナモンと砂糖と混ぜておいたりんごをのせるクランブル作りクランブルをのせる焼き上がり断面正直な話、クランブル※は作るのも食べるもの好まない私。※ドイツではStreuselシュトロイゼルというなくても困らない。でも、ドイツ人にはシュトロイゼル無しのフルーツケーキは問題らしい。それにプラスパウダーシュガー!↓(イメージ)出典:https://eatsmarter.de過去にシュトロイゼル無しのケーキをSNSに投稿、または友人に写真を送信そして勿論一緒にいただいたりとしてきましたが、その度複数のドイツ人からStreusel シュトロイゼル無し何故シュトロイゼルをのせなかったのシュトロイゼルは忘れたの…などと必ずシュトロイゼルのことを言われた。あまりにもしつこく言われるので、ある日『シュトロイゼルを愛するドイツ人』という歌を即興で作詞作曲し、ドイツ人に披露したら大ウケ。ドイツのバンドRammstein(ラムシュタイン)風に。キッチンでひとり歌っていたりする。内緒はい…。ドイツ人のシュトロイゼル愛が強すぎて折れた私であります。せっかく食べてもらうなら美味しいと言って貰いたいもの。でも私、シュトロイゼルの上にパウダーシュガーはかけたくない。これは譲れない!今回の大きな反省点は2つ。スポンジ生地とチーズ生地が均等にのばせていなかった(断面の美しさ)こととシュトロイゼルが細かすぎた(食感)こと。試しに敢えて細かくしてみたら細かすぎたりんごの切り方もかえてみようかな。まだ地下室には大量のりんごたちが待機中。次回のお裾分け用には今回の試作ケーキを少し改良するか全くの別ものを焼こうかなぁと。これも半分はお裾分け…。おすすめのりんごケーキがあれば是非教えてください。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>りんご収穫のお手伝いSun, September 30, 2018

      32
      テーマ:
  • 03Oct
    • ほうれん草と羊チーズのパン

      前夜に焼いていたほうれん草と羊乳チーズのパンを朝からいただきました。参考にしたレシピはこちらとても柔らかい生地でくっつきやすく破れやすく、形成が上手くいかず…ほうれん草とチーズが生地からはみ出すのをえいっ!と思い切って型に投げこみ(投げやりともいう)何とか形になってくれたパンです。なので、ほうれん草とチーズのバランスがこの通り…。うまくいけば断面はもう少し綺麗な渦が現れるはずなのです。うーーーんまたひとつお勉強になりました。今朝は根セロリとかぼちゃのスープと一緒にいただきました。私は何もつけずにそのままいただくのが好きです。羊乳のチーズは↓を使いました。一缶に800gのチーズが入っています。水を含めると1.5kgあるのでずっしりと重たい。ちなみに今回のパンにはひとつ(220gだったかな)使いました。↓チーズにも塩気があるのでパンに入れるお塩は気持ち少なめにして正解だったかな。ちょうど良い塩加減でした。そして、ぱらぱらっと入れておいたチリもピリッっときいて美味しい。ほうれん草とチーズの組み合わせに間違いはありませんね。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      24
      テーマ:
  • 02Oct
    • 2018年10月2日

      今日は1日、小雨がシトシト降っていたベルリン。お昼に気温計を見たら9度でした。暗くて寒い…。昨日は寒気がして風邪のひき始めかとまいっておりましたが、ハーブパワーで回復日曜日のりんご狩りで体を冷やしてしまったようです。>>りんご収穫のお手伝い今夜はほうれん草と羊乳チーズのパンを焼きました。型から出して冷ましているところ。まな板からはみ出ているのはお気になさらずに。形成が上手くいかずにどうなることかと思いましたが何とか…形になりました。形よし、色よし、音よし、香りよし。さて、断面とお味はいかに…。朝食のお楽しみです。明日、10月3日は28回目のドイツ統一記念日。祝日でございます。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      25
      テーマ:
  • 30Sep
    • りんご収穫のお手伝い

      国外旅行で暫くお留守にしているお宅へりんご収穫のお手伝いに行ってきました。そのお宅の庭にはりんごの木が数本あり毎年りんごが実ります。無農薬りんご。今日見たらその中の1本が収穫時期でたわわに実っていました。鳥や虫に食べられてしまっているのも多かったけれど、あっという間に籠2つ分収穫。たくさんとれましたよーとご報告すると沢山もらって帰ってねーと言われたので籠ひとつ分と傷物はベルリンへ持ち帰りもうひとつの籠(山盛り)は木の持ち主宅の地下室※に運んでおきました。※室温が低く保存場所に良いそして、帰りの車のトランクの中。↓ここで、りんご収穫で大活躍な道具をご紹介。↓長い棒の先につけてあるこの熊手のようなものにりんごを引っ掛け、袋に落とし貯めていきます。楽々とれて、なかなか楽しい。日本の柿取り棒の進化版…こちらのアップルキャッチャー(他のフルーツ収穫にも使える)随分と年紀がはいっているのがお分かりでしょうかボロボロ袋が破れて使っていなかったものに布を縫い付けて袋を作りました。最近だとこんなオシャレなものもあるらしい。↓出典:https://amzn.to/2DF5BZL日本にもあるのかなぁ。今日いただいたりんごのほとんどは地下室で保存し、傷ものからお菓子や保存食(ジャム)を作りりんごも早めにお裾分けするつもりです。またキッチンでのお仕事が増えました。それにしても、寒い。今夜はりんご収穫からベルリンに帰りこの冬(秋)初めてセントラルヒーティングをつけました。温かくして体調を崩さないように気をつけます。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      29
      2
      テーマ:
  • 29Sep
    • 【レシピ】かぼちゃパン

      ふわっふわなかぼちゃパン第一弾を焼いた3日後、第二弾を焼きました。以下写真は両方を混同して使用しています第一弾を食べたドイツ人たちの反応はふわふわでトーストパン※みたいほんのり甘いケーキとパンの間クリスマス菓子の味がする…とのこと。※こちらではトースターで焼いて食べる白いパンをトーストパンと呼ぶ。日本でいう食パンかな。シナモンと生姜パウダーを入れたのでクリスマスの味になったのでしょう。それはそれで美味しいけれどケーキとパンの間というのが私的には中途半端な印象を受け第二弾は入れるスパイスをかえてみました。すると、ケーキとパンの間…クリスマス菓子の味がする問題は解消。いずれにしてもふわっふわの美味しいかぼちゃパンにはかわりなく。そのままでもチーズと一緒に食べても美味しいです。備忘録も兼ねてレシピを残しておきます。【Kürbisbrot かぼちゃパン】[材料](パン生地)ホッカイドウかぼちゃ…400 gバター…60 g生イースト…1/2 (約20 g)きび砂糖…大さじ2小麦粉…500 g塩…小さじ1 1/2お好みでクリスマスの味シナモンパウダー…小さじ1/4生姜パウダー…小さじ1/4ナツメグパウダー…小さじ1/4またはカレーミックススパイスパウダーターメリック、コリアンダー、フェンネル、生姜、玉ねぎ、クミン、スターアニス、フェヌグリーク、ニンニク、シナモン、チリ、カルダモン入り生姜パウダーナツメグパウダーなど(仕上げ)豆乳クリーム…大さじ2または溶き卵シードミックス…大さじ2[作り方]①1cm角切りにしたかぼちゃを鍋に入れ、約50mlの水で柔らかくなるまで20分ほど煮る。②①を熱いうちにハンドミキサーなどでピューレにし、バターと混ぜ冷ます。③生イーストに砂糖を加えスプーンで力強く、液体になるまでよーく混ぜ、5分ほど置いておく。④小麦粉、塩と好みのスパイスを軽く混ぜたら②のかぼちゃピューレと③のイーストを加え、捏ねる。⑤よく捏ねたら生地を丸め、粉を振ったボウルに入れカバーをして暖かい場所に1時間以上置く。撮影の角度が違い見にくいですが2倍以上に膨れます⑥オイルかバターを塗り、粉を軽く振った型に細長くした生地を入れ、更に30分以上置く。またよーーーーく膨れます⑦豆乳クリームか溶き卵を塗り、シードミックスを乗せたら180度(Ober-/Unterhitze 上下加熱)に予熱したオーブンで約45分焼く。使ったシードミックス珍しいのか数人からレシピを聞かれました。そして、かぼちゃパンが焼けたわーと焼きたての写真を送っていたSさんに翌日カットしたパン断面の写真を送るとどうして黄色いのーと。えだって、かぼちゃパンですもの。生地にもかぼちゃのペーストを混ぜてあるのよーと伝えると、なるほどーーーとSさん。パンの上にかぼちゃの種を乗せてあるだけでかぼちゃパンと呼んでいると思っていたらしい。そんな〜それじゃ、かぼちゃ種のパンだよ。スタンドミキサーのお陰でパン作りが楽々になりました。ありがとう今日も読んでいただきありがとうございます。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>ふわっふわなかぼちゃパンに? Mon, September 24, 2018>>初めての共同作業 Wed, September 19, 2018

      29
      テーマ:
  • 27Sep
    • IKEA 2018クリスマス

      収納ボックスを買いにIKEAへ。買いたいものがある場所を目指しショートカット(近道)しながら早歩き。ウィンターデザイン、クリスマス商品もちらっと見てきました。と言っても、ドイツのIKEAでは10月から本格的にクリスマス商品が店頭に並ぶのでまだ店内会場設営中の場所も。そして、今回の購入品は…↓●SAMLA サムラ ボックス, 透明(39x28x14 cm/11L)●SAMLA サムラ ふた 11/22Lボックス用, 透明※ボックス用ふたは別売り●VINTER 2018 紙ナプキン●VINTERSAGA ジンジャーブレッド生地●Adventskalender アドヴェントカレンダーまずはSAMLA サムラの11Lボックスと蓋を2セットずつ購入。※上にも買いたようにボックス用ふたは別売り我が家にスタンドミキサーがやって来てアタッチメント類の収納がカオスになるのを防ぐべく、整理整頓中。アタッチメントや出番の少ない焼型を入れてみました。次は思わず手に取ってしまったVINTER 2018 (VINTER…冬)の紙ナプキン。きのこと森の動物たちのイラストがお気に入りです。そして、VINTERSAGAのジンジャーブレッド生地。昨年はまた次回来た時に買おう…と後日買いに行った時には早くも売り切れでした。さて、北欧のジンジャーブレッドの味はいかに…。そして、最後はAdventskalender アドヴェントカレンダー。今年で3回(年)目の購入かなHACHEZの可愛くて美味しいプラリネと2枚のIKEA商品券が入っています。商品券は最低額5ユーロから最高1000ユーロが当たります。※一箱あたり最低でも5ユーロ×2枚で10ユーロの商品券過去の私の当選額は5ユーロのみ。それでも、十分満足してしまう内容のカレンダーではないでしょうか。ショッピングの後、小腹が空いたのでサーモンのラップサンドを注文したら想像以上に小さくてびっくり。そしてサーモンよ…何処ですかサラダたっぷりで、右端に見えるソースのようなものがサーモンペーストでした。勝手にスモークサーモン入りだと思っていたので、ひとり笑ってしまいました。さて今年も既にクリスマス商戦がスタート。アドヴェントカレンダーも各社次々と発表されていて、私もばっちりチェックさせてもらっています。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>IKEA 2017クリスマスSat, October 14, 2017>>IKEAビスケットがもらえたMon, December 18, 2017>>2017アドヴェントカレンダー解禁Fri, December 01, 2017

      30
      テーマ:
  • 25Sep
    • カラフルなキク

      お花屋さんにバラの花を買いに行くと、店頭で一際目立つお花たちがいました。カラフルで可愛いキク。迷わず買ってきました。さすがに日本で仏花として飾るような白や黄色、紫のキクは買いませんが…この手のキクは時々買います。あの独特なキクの香りもなく日本でイメージしていたキクとはまた違う。でも、一応キクですよねリビングルームに飾りました。暫くお天気の悪い日が続いていたベルリン。今日は久々に朝から快晴で午前中草刈機の音がなり続けていました。そんな日でも空気は冷たく。また一段と寒くなり、冬用コートを着ている人もいたり。外から戻ってくると家の中があたたかくてホッとします。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      27
      テーマ:
  • 24Sep
    • ふわっふわなかぼちゃパンに?

      今夜は夕食準備の傍らかぼちゃパンを焼きました。粉とスパイスを混ぜて…かぼちゃのピューレを加えて捏ねる。そして、焼き上がりはこちら。↓よーーく膨らんでくれました。ふわっふわなかぼちゃパンになってくれたかな明朝の試食が楽しみです。それ次第でここにレシピを残すか決めましょう。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>カボチャチーズケーキMon, October 02, 2017>>かぼちゃのシナモンロールを焼きましたFri, September 30, 2016

      29
      テーマ:
  • 23Sep
    • かぼちゃファミリー

      先日、スーパーで小さなホッカイドウかぼちゃを1つ買ってきました。その翌日、Sさんが庭に育ったホッカイドウかぼちゃを3つくれました。家に帰り、キッチンに並べてみたらかぼちゃファミリーに見えてほっこり。一番左(スーパーで買った)がパパで順にママ、キッズ(娘と息子)がふたり。私の中でのイメージモデルはPeppa Pig ペッパピッグファミリー。ドイツではPeppa Wutzという出典:www.disney.co.jp美味しく食べれるよーとのことですが可愛くて…勿体ないのでしばらくは料理に使わずに飾っておきます。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>ブタファミリーにハマる Sat, August 08, 2015

      30
      テーマ:
  • 22Sep
    • うどん作りは難しい

      今夜はうどんを作りました。事の発端はスタンドミキサーとそのアタッチメントに買ったパスタローラーとカッターを使い生パスタを作ってみたかった。↓それが気付いたら、10年前に買った栗原はるみさんのレシピ本を出して手打ちうどんのレシピを見ていた人。ドイツで買ったはるみ先生のドイツ語訳の本初めての手打ちうどん。最初はスタンドミキサーで混ぜてみたものの、適さないことに気づき手で混ぜて、混ぜて…。それから、こねて、こねて、こねて…足で踏んで、踏んで、踏んで…4時間置いてから(その間に外出)また踏んで、のばして、こねてを何度繰り返した事でしょう。作業開始から約6時間後やっと茹でるまでにたどり着く。分かる人には分かるであろう…。スープにはレモングラスや唐辛子カフィアライムリーフも入れちょっぴりタイ風にしてみました。トッピングにはネギとパクチーも。スープは美味しくできましたが重要な麺は大失敗です。うどんを食べているというよりすいとんだんご汁を食べているような…。はるみ先生、どうしてでしょう…。残りはまた明日いただきます。難しい。今回は手作業でカットしたので次回はパスタローラーとカッターを使ってみようかな…。その前にまずは生パスタを作ってみます。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      29
      2
      テーマ:
  • 21Sep
    • IKEA 2018年9月

      先日IKEAに寄り道してきたので僅かですが購入品紹介。購入品は…●KNAGGLIG クナッグリグ木材ボックス大●KNAGGLIG クナッグリグ木材ボックス小●KORKEN コルケン ふた付き容器, クリアガラス●VARIERA ヴァリエラ ボックス, ホワイト小キッチン収納を再度見直そうかなぁということで、今回が第●弾KNAGGLIG クナッグリグは木材のボックス。購入時は↓の状態なので、自分で組み立てます。大と小を一つずつ購入。収納ボックスとしては勿論、椅子やテーブルにしたり、壁にかけて棚としても使える提案があったり…人気商品なのかな出典:www.ikea.com/de今まで店内で見かけても全く無関心でしたが、キッチン収納見直しで使ってみることにしました。大と小も上手く重なるように出来ています。↓出典:www.ikea.com/jp無塗装のままでは我が家のキッチンに合わないので、黒のニスラッカーで塗ることにしました。>>なぜか筋肉痛Wed, September 12, 2018数日かけて3度程重ね塗りしてから組み立て。大きい方がバラで買っている瓶ビールやジュース入れ。小さい方は缶ビール入れ。長い缶ビールは丈が出ますが良しとしましょう。後ろの2つは入りきれなくて2段重ねになっています。ふた付きのガラス容器KORKEN コルケンはコーヒー豆入れに買ってみました。全自動コーヒーマシンを購入後は豆の状態で買うようになり、以前より随分とかさばるのもあって、それまでの容器を使わず袋に入った状態のまま。コーヒー豆は光に当てない方が良いというので、その点このガラス容器は不適…かな。良い大きさの容器が見つかるまではこれに入れ、冷暗所で保管することにします。それから、ラストはVARIERA ヴァリエラというABS樹脂製のボックス。以前から中が緑や黒、グレーのものはあったけれど、今回は白を発見。IKEAジャパンのサイトを見たらドイツにはないライトグリーンやライトピンクがありましたー。紙ナプキン入れにちょうど良いかと思い購入。すると、思っていた通りぴったり。シーズンやシーンで使い分けているとどうしても使いきれないまま溜まっていってしまう。そして、可愛いのを見つけたらまた買ってしまう。これで棚から取り出しやすく在庫が把握しやすくなりました。少しずつでも使いやすい理想のキッチンに近づけますように…。あとは少し大掛かりな作業をするべくホームセンターで材料を調達してきます。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>IKEA 2018年3月 Fri, March 30, 2018>>IKEA 2018年1月 Wed, January 31, 2018>>生もみの木購入 (IKEA編)Sun, December 17, 2017>>IKEA 2017クリスマスSat, October 14, 2017

      22
      テーマ:
  • 20Sep
    • 玉ねぎのケーキ第3弾 (2018)

      今夜は夕食を作る傍ら玉ねぎのケーキを作りました。ちなみに本日の夕食は和食。生地の発酵待ちの間に食事をいただき、食後に作業の続きを。今回も玉ねぎ多めで紫キャベツも入れました。750gくらいスライスの時、玉ねぎが目にしみるー。出来るだけ息を止めていましたがそれでも珍しく大泣きでした。そして、今日はよりにもよって試供品でいただいたマスカラを塗っていて…涙が真っ黒。初めて見ましたこんなマスカラもあるのねぇとウォータープルーフマスカラとの違いがよく分かった出来事でした。話はケーキ作りに戻り…焼き上がりはこちら。キッチンにいるととても美味しそうな香りがして食べてみたいけれど…明日まで我慢です。生地は今日もスタンドミキサーで捏ねましたが、イマイチ加減が分からず。パン生地が上手く出来ているかちょっぴり不安です。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin>>玉ねぎのケーキ第1弾 (2018)Tue, August 28, 2018玉ねぎのケーキ第2弾(2018)は…↓ View this post on Instagram #zwiebelkuchen #zwiebeln #rotezwiebeln #frühlingszwiebel #tofu #vegetarisch #onions #vegetarian #onioncake #baking #玉ねぎのケーキ #玉ねぎ #紫玉ねぎ と #青ネギ も入れて彩り良くしたかったけれど…どうだろう #緑がはえなかった 😁 #次回緑は最後に散らそう #ケーキ と呼ぶけれど甘くはない #ベジタリアン なので ベーコンの代わりに #豆腐の燻製 を使用 #先週と今週 2度焼いた #玉ねぎ5kg買った から #また焼こう #極める !?😂 #手が玉ねぎ臭い 🤣 #秋 の味覚 #ドイツ料理 #ベルリン #ドイツ #berlin #germany tomorrowさん(@tomorrow_berlin_de)がシェアした投稿 - 2018年 9月月3日午後3時29分PDT

      21
      テーマ:
  • 19Sep
    • 初めての共同作業

      今夜のパン作りは我が家の新入り(助っ人)スタンドミキサーに手伝ってもらいました。>>昨日のブログ初めての共同作業。今まではひとり黙々と生地を手で捏ねていたのが、彼の登場でこの通り。肩、腕、手、足への負担もなく生地が出来上がり、夢のよう。何だか物足りないような申し訳ないような気さえしてしまう。初めてだったので捏ね加減に自信がありませんでしたが、立派に発酵してくれました。それから、生地を薄く伸ばしバジルのペストを乗せて…。カットしたものを巻いたら型に入れて、再び発酵。そして、焼き上がりは…外は硬め、中はふわっふわのパンが焼けました。参考レシピはこちら手で簡単にちぎっていただけるパンです。今まで自分が焼いてきたパンに満足し美味しい美味しいと食べていましたがこのふわっふわ感には驚くばかり。ひとり、すごいねーと呟きながらいただきました。たまたまなのか…いや、やはり助っ人のお陰でしょう。それにしても、こんなに違うものとは…。たまたまだとも思いたい私。複雑。今夜はかぼちゃのスープも作り一緒にいただきました。パン作りがより一層楽しみになったのであります。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。 View this post on Instagram Unsere Erste Arbeit 😊 新しい助っ人で #パン作り 🍞 #簡単 に #ふわふわパン が出来ました #素晴らしい 🤗 #kitchenaid #キッチンエイド #standmixer #küchenmaschine #スタンドミキサー #こねる #kneten #赤 #ボーダー #keramikschüssel #セラミックボウル #マイキッチンエイド #キッチン家電 #ドイツ #ベルリン tomorrowさん(@tomorrow_berlin_de)がシェアした投稿 - 2018年 9月月19日午後1時37分PDTFollow @tomorrow_berlin>>新しいキッチンの助っ人Tue, September 18, 2018>>リースパン作り再びMon, December 15, 2014※成形は今日の作り方の方が簡単で手でちぎって食べる時も綺麗で食べやすいです

      27
      テーマ:
  • 18Sep
    • 新しいキッチンの助っ人

      我が家に新しいキッチンの助っ人がやってきました。Kitchen Aidのスタンドミキサー。ドイツではKüchenmaschineと呼ばれるもの。アメリカ製でございます。ドイツメーカーも似たような商品を出してますが、私にはイマイチ…。前々から買うならKitchen Aidのスタンドミキサーと決めていました。母たちに買ったよーと報告すると何に使うものなのと聞かれたので生地を混ぜたり、捏ねたりクリームやたまごを泡立てたりする時に使うのよーと説明。そして、別売りのアタッチメントを使うと野菜のスライスやジューサー麺づくりなどその他様々な用途に使えます。今回私はKitchen Aidのオフィシャルオンラインショップからカスタマイズ注文にしました。スクリーンショット出典:www.kitchenaid.deピンク矢印が指しているDIE KÜCHENMASCHINE PERSONALISIERENをクリックすると下のページに飛び本体のカラー(現在11色)とボウル刻印サービスの選択が出来ます。スクリーンショット出典:www.kitchenaid.de私が今回購入したのはARTISAN 4,8-L 型番5KSM185PSでカラーはLibesapfel-Rotキャンディアップルレッドボウルは白黒ボーダー柄陶器と刻印入り。刻印入りにしたからか、注文時の配達予定日よりも少し遅れて到着。※その間にカスタマーサービスから注文刻印の文字に間違いがないか確認のメールあり巨大で重たい箱は数日間開けることなく廊下に放置されていましたが、土曜日にやっと開けることができました。本体の付属品はステンレスボウルが2点↓(下の写真左から)平面ピーターワイヤーホイップドゥフック流し込みシールドとカスタマイズで注文した陶器のボウルが別に入っていました。私、陶器のボウルを注文したのでステンレスボウルは付いてこないのだと思っておりました。そうとは知らずに張り切って麺作り用のアタッチメントと一緒にガラスのボウル(蓋つき)を購入していたのでボウルがたくさん…。↓刻印は裏面に入っています。↓ピンクで隠してある部分今日の夕食後、簡単な微調整をした時に初稼働。矢印のネジを回してボウルとピターの間隔を調整美しい動きに見とれ、そしてテンションが上がりました。さて、近日中にこちらを使って何か作りましょう。助っ人さん、お世話になります。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      30
      テーマ:
  • 17Sep
    • マウスピースを作られた

      今朝、1週間前に作った夜間睡眠中用のマウスピース(上のみ)を受け取りに行ってきました。全額保険がきくので施術後はいつも通り支払いなしで「ありがとう。さようならー」とお財布を出すことなくクリニックを出て行けます。素晴らしきドイツの医療保険何故マウスピースを作られたのか…。備忘録も兼ねて書いておきます。以下、痛い話が苦手な方はお気をつけくださいませ。゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ それは遡ること3週間前。歯が痛いかなーと思っていたらその数日後からは顎が痛くなりひどい頭痛まで。普段痛み止めは飲まない私も一度だけ我慢できずに服用。そして、先週の月曜日にやっとかかりつけの歯科医へ。経緯と状況を説明後口を開けたーり閉めたーり。噛み合わせや顎の様子も確認。それから何か特別なことをしたストレスはない睡眠中、歯ぎしりはしていないと聞かれました。歯ぎしりはしていないと思うけどなぁ。歯の方も目視だけでは異常なく分からないと言われ、レントゲン撮影。左側が痛いけれどそれが上なのか下なのか歯が痛いのか顎が痛いのか…分からないので、左の上下を撮影。グサッと口の中にモノを入れられ痛いー苦しー思いをして、撮影終了。そして、下の歯に虫歯が写っていたから削るわね…と麻酔の注射を2本これでもか!と打たれました。さ、削られるのね…と思った時先生の手が止まる。ちょっと待って…本当にこれは虫歯なのかしら。こんなに綺麗な歯なのに。撮影ミスかもしれないわ。角度をかえて再度レントゲンを撮るわね。えええええ。再度痛い思いをして撮影した結果…撮影ミスで虫歯ではないと。削る前に再確認して良かったわーと嬉しそうな先生。えええええ。あの痛い大量の麻酔注射は一体。そして、麻痺が効きすぎて口の感覚がないよ…。せっかくだからと少しだけ削ってセラミックを被せるわねーと。すると、小さな虫歯が見つかったらしい。えマウスピースを作ることになった経緯は…レントゲンを撮った後、先生から軽く夜間に着けるマウスピースの話をされその後詳しい説明、そして意思確認されるものだと思っていたら、すぐに助手さんが型取り用のペーストを練り始めていてえと思った瞬間口を開けて型取り。いや、全額保険がきくから…と言われても、要らないわって人いるよね。私は作る気だったから良かったものの要らない人はどの段階で断れば良かったのか、それとも断れないのか。この日、一人ニューフェイスの歯科衛生士か助手の男性がいて彼がすることのミスが多くて他の人たちがフォロー…やり直し。型取りも一度失敗してやり直され。その他にも痛い思いをしました。張り切り過ぎ、出しゃばり過ぎ。でも親身になって顎マッサージのアドバイスをしてくれたりと一生懸命さが伝わってきて憎めない。その日は麻酔がよく効いていたのと色々な痛みで夕ご飯の時になっても口が開かず…そして口内炎のような痛みは1週間近く続いたのでありました。顎の痛みや頭痛がずっと続くようならば他の専門医へ行くかセラピーが必要だと言われましたが、今現在痛みはありません。あの小さな虫歯が原因だったのか謎でも以前から時々顎の痛みがあったのも事実。自分では気付いていないけれど歯ぎしりや食いしばりをしているのかもしれません。暫くマウスピースを使い様子を見てみることにします。゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ マウスピースは1年くらいで割れてしまうのでその時は作り替え。もちろん保険が全額きくわよーと。私の石膏の歯型(上下)までお土産にいただきました。あなたに子供ができたら色を塗ったりして遊ぶといいわーと。何も歯型に色を塗らなくても…ね。今日も読んでいただきありがとうございました。それでは、また。tomorrowブログランキングに参加しています。1日1回の応援クリックをお願いします。 にほんブログ村 人気ブログランキング ■ Instagramとtwitterもやっています ■気軽にフォローしてください。Follow @tomorrow_berlin

      33
      テーマ:

プロフィール

テーマ

一覧を見る

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス