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~おうちdeサロン~です。
今話題の、あのチアシード❗
手軽に、簡単に、普段の生活に取り入れられますよ❗
?チアシードって、何?って方に、ご説明させて頂くと▪▪▪
チアシード(Chia seed)とは南米原産のシソ科の植物、チアの種。
チアシードは古代マヤ・アステカ時代から食べられている。人間に生きていくための栄養素が入っていると言われていて、奇跡の食材とも言われている。
近年アメリカでは大注目の食材。あのスーパーモデル・ミランダ・カーもチアシードに夢中なんだそうです。
日本の芸能界でも流行し、モデルのローラさんや道端アンジェリカさんなどが愛用しているんですよ。
ゴマより二回りほど小さく1mmほどでしょうか。
黒のブラックチアシードと白のホワイトチアシードがあり、ホワイトチアシードの方が必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含むそうです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150918/10/bereborn73/d4/b6/j/o0450033713428116727.jpg?caw=800)
水分に浸すと種の周りがゼリー状になります。
ピオカのようなぷるぷる食感+種のプチプチ食感がおいしい。なんとも不思議な種。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150918/10/bereborn73/a3/7f/p/o0176026413428116729.png?caw=800)
▶注目される効果❗
①ダイエット効果がある
アシードは一見ゴマのような形をしていますが、水分を含むとジェル状に変化して約10倍の大きさに膨らみ、ジェル状になるので満腹感を得られる食べ物なのです。
さらに、チアシードは成分の中にもダイエット効果のある成分が含まれています。
②食物繊維がスゴい❗
食物繊維には血糖値の上昇とコレステロールの吸収を抑えるので体内の老廃物を排出して便秘を改善する効果があります。
食物繊維は腸内環境を整えるので、体に取り入れた栄養素が全身の細胞へと届くので皮下脂肪や内臓脂肪には溜まらなくなり自然に太りにくくなります。
デトックス効果のある食物繊維がチアシードには約40%も含まれているのです。
③体内で作れない、オメガ3
現代人に不足しがちなオメガ3は、人の体内では作る事の出来ない必須脂肪酸です。
オメガ3は、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整をサポートして、肌と体の代謝を促進させる働きがあるのでダイエットに効果的です。
オメガ3は、人間に必要な必須脂肪酸でありオメガ6と共に、体の細胞やホルモンの源となる欠かせない栄養素です。
さらに脳の細胞を活性化させて、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる物質を作り出すので脂肪自体を溜めにくくします。
厚生労働省が推奨する「オメガ3」の1日の摂取量は男性が2.1g~2.4g、女性が1.8g~2.1gです。
チアシードは大さじ1杯で約2.1gの「オメガ3」を摂取することが出来るため、大変効率よく摂取することが出来るのです。
④グルコマンナン
チアシードには、人間の体内では消化できないグルコマンナンという成分が豊富です。
グルコマンナンはコンニャクの主成分である食物繊維の一種なので、胃の中で水を吸収して膨れる性質があり、食欲を抑える働きや糖をコレステロールの吸収を抑える働きがあるのでダイエットには非常に効果的です。
⑤美肌効果❗
カルシウムが牛乳6倍の以上❗
鉄分はホウレン草の3倍❗
カリウムはバナナの2倍❗
必須アミノ酸が豊富。
アミノ酸を十分に摂取すると肌がみずみずしくなり肌荒れを予防することが出来るのです。
★チアシード摂取方法
チアシードは、そのまま生で摂取する方法と水に含ませて摂取する方法があります。
どちらでも栄養面での効果は変わりませんが、より満腹感を得られやすいのは水に含ませる方法です。
私は、これで、摂取しています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150918/10/bereborn73/62/25/j/o0720096013428116736.jpg?caw=800)
LAWSONから発売されてますよ。
チアシードの効果を摂りたいときに、手軽に買えます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150918/10/bereborn73/95/6d/j/o0188025013428116739.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150918/10/bereborn73/2c/9f/j/o0188025013428116740.jpg?caw=800)
*チアシードは食物繊維が豊富なので、摂りすぎると、お腹がユルくなるかも知れませんので、1日の摂取量は、1日スプーン1杯が基本
となります。
最後までお読み頂きました
読者の皆さまに心より感謝致します。
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