鳥インフルエンザに思う

最近、毎日のニュースで「鳥インフルエンザ」の内容を見ない日はない、

くらいに報道されています。



いつ影響がでてくるかわかりません。

もしかしたらもう出ているのかもわかりません。


べっぴんやで提供している鶏は、

鹿児島の「知覧」ものと

京都の「京赤地鶏」


お取引先に連絡をとってみても今のところは大丈夫です、ということでした。


このインフルエンザ、どうやら「渡り鳥」の可能性が高いとか。

防鳥ネットで防御できるの？

空気感染は大丈夫？

フンとかが原因で感染しないの？


とか考えたらキリがありません。

今、雛が変えない状況が続いてるみたいで。


そうなれば春先にに鳥の値段が高騰する可能性が!!!!

死活問題です。

どうにかならないんですかね？


韓国では鳥インフルエンザと口蹄疫が広がって大変みたいですね。

通常の流通の2割程度しかないみたいです。


日本でこんな状況になれば、力のあるところに鳥が行き、

ないところはどうしようなくなる。

大量に保存する場所も機材もないし・・・。



マスコミのみなさん、大々的な報道はお控えください。

世間の混乱を招きます。



そのうち、鶏屋さんが非国民になるような報道がでてきそうで・・・。


心配です。



新鮮、安心、おいしい鶏肉を使用しています。


ぜひ食べに来てください。


すいません、とりとめもない話で・・・。

誕生日！！

本日、39回目の誕生日を迎えました。

あまりいつもとたいして変わってないのですが・・・。

フォーティー・イブ

僕が学生時代所属していたサークルは

フォーティー・ラブ

今週土曜日、そのサークルの先輩の結婚式があります。

年々深みのある人間に成長していきたいですね。

今年もいっぱい学びます。

お祝いメールいただいた方々、ありがとうございます。

「会議」と「新年会」

先週、土曜日、税理士の先生を交えて、社員のみんなと

初めて「営業会議」と名のつく会議を行いました。


何から進めればいいのかわからず、

昨期の決算の報告をしてもらい、

これからもっと具体的に、充実した会議になるように

みんなから意見を出してもらいました。


改善点も明確になってきたので次回の会議は少し充実しそうです。




そして昨日、


大雪の中、「新年会」をしました。

べっぴんやとBAR奥のスタッフ・アルバイト総勢14名で行いました。

友達の晋太郎が実家からカキをくれて、





BARの店長からのリクエストの「かに」





というメニューでした。（カニは冷凍でしたがな、なんと６㌔!!）


いや～、うまかった。

途中、ゲームやじゃんけん大会など盛り上がりました。


やっぱりこうして仲間と一緒に食べて飲んで、

コミュニケーションとるって大切やし、

何より馬鹿話とかして腹抱えて大笑いして

楽しい時間をすごすっていいもんです。



ちなみに私の誕生日会もかねてました・・・。

以前からダイソンの掃除機が欲しいといってたら、


今年はな、なんと

ダイソー掃除のほうきをいただきました。

他にも手袋、ハンドクリーム、などなど・・・。


皆様、まだまだ受付中です（笑）



新年会の最後に、スタッフ全員に感謝の気持ちを込めて

初!!　自分ひとりでPPT作りました。

（あんじの統括とスタッフさんに少しお手伝いいただきましたが・・・。）


なかなかBARのスタッフやアルバイトのみんなには

直接おもいを伝えることも少ないので・・・。



コレをきっかけに色々チャレンジしてきます。



遅くまでお疲れ様でした。


あ、こんなカキありました。





ラブリーオイスターでした。