やることだらけで・・・。



いや、整理しないと。



そしてたまにはゆっくり頭を休めないと・・・・。




新しい発想や考えが浮かばない。





時間に追われるといけませんね。





みなさん、どうですか?

久しぶりの更新です。



決して自粛していたわけではありません。



ありがたいことに、本当に毎日たくさんのお客様にお越しいただいて、


なかなかPCにゆっくりと向き合う事が出来ずにいました。




3・11から1カ月が経とうとしています。


今の自分には募金や物資を送る事くらいしかできなく、



現地に行って、温かい料理を食べてもらえらたら、とか、


少しでもできることを現地で行いたい、とは思うものの



やはり現場があり、


来ていただくお客様がいらっしゃると


休むこともできず・・・。






だからこそ、来ていただいているお客様を元気にし、


喜んでもらって、


笑顔でお帰りいただく、


そして、明日への活力となるように


毎日、元気に営業するしかないのですね。




今の日本を支える原動力は飲食店だ!!


自粛などせずに、もっともっと経済をまわそう。


楽しく、美味しいお酒と、美味しい料理で幸せになるのだ!





がんばろう、日本。



がんばっていこう、関西。



今、がんばるしかないのだ、べっぴんや。

ここんとこずっと地震被害のテレビやニュースを見て、

改めて思った。


日本って国はやっぱり素晴らしい。


確かに被害の映像などを見ていたら涙が出そうになる。

キッチンで調理をしながら、

このご飯を被災者のみなさんに食べてもらいたい。

温かい食事を作って食べてもらいたい、

と思うといてもたってもいられない気持ちになります。




でもそれ以上に海外からみたこの地震の被害に対する感想やコメントを聞くと

めっちゃ泣きそうになる。


今、日本の外交や政治、世界の中ではあまり評判良くない。


けど、日本だからコレくらいの被害でおさまった、とか

必ず日本は復興する、とか


すごい注目され期待されている。

確かに、おそらく海外で同じような状況だと、

物資を奪い合ったり、暴動がおきたりするところが、

きちんと列を成して順番を待って物を買ったり、

配給の食事をもらったりしている。



こんな危機的状況なら、自分のことを一番に考える。

でもこんなときだからこそ、自分より他人、みたいな考え方ができる日本は素晴らしい。



東日本が元気ないとき、

西日本から元気だしていこう。


何より自分から発信していこう。



戦後日本が復興したように、

時間はかかるかもしれない。

でも必ず今まで以上の国になるように神様が試練を与えたと思いがんばるしかない。


西田先生のメールにもあったように、


今こそ日本男児らしく、「大和魂」を持って国を立て直そう。

女性は「大和撫子」のように男性をサポートしていこう。





小さなことしかできないかもしれない。

でもその小さいことをたくさんの人でやれば大きなことになる。


まずは「できること」から。