４月２９日、３０日をもちまして、
１１クラス全て終了しました！！
メニュー
春野菜のリゾット
鎌倉天然わかめと新玉ねぎのサラダ
レモンマドレーヌ
レモンピール
有機三年番茶
有機アールグレイ
玄米１００％、純植物性で作る、
本格イタリアン！！
春野菜リゾットを、
ポイント山盛りで実習です！！
旨みをたっぷり含んだアルデンテ食感が、
たまりません♪
春野菜もたくさんで、
フレッシュでおいしい！！
そして、レモンマドレーヌのデモンストレーション。
魔法アイテム登場！！で、
オドロキの化学反応が起こります！！
これにより、
パサパサで油浮きするマクロビスイーツとは全く別物の、
しっとりやわらかな
マドレーヌが焼き上がるんです！！
（みなさま驚きの表情の図）
春色が美しい、
春野菜リゾット。
ごちそうリゾットですよ～～☆☆
黄色に緑が鮮やか！！
無農薬の春野菜は、キャベツ、玉ねぎ、きのこ、スナップえんどう、
青菜、スティックブロッコリー、、、、
クラスによって色々でした。
美味しすぎです☆
めちゃ可愛い、レモンマドレーヌ。
いろいろ使える
オーガニック・ノンシュガーの
レモンピールをご紹介し、
マドレーヌにも加えました♪
この時期だけの無農薬レモンを使い、
皆様の冷蔵庫には
レモンピールがストックされたのでしょうか☆
ああっもう！！
さらに！！
じゃあん！！！
今回は、
ものすごいサービスデザート、
出ちゃいました・・・！！
チョコレートクリームデザートです！！
とろ～り、
まったり、
なめらか・・・
オーガニックフルーツをしのばせて。
純植物性、オーガニックの、
超悪そうな味（笑）の、
マクロビオティック・チョコクリーム！！！
（このクリームは最終的に、こうなりました！！）
チョコポットのように、
少しずつなめながら、お茶を楽しむのです♪♪
これはもう、
ビックリすぎるので、
特許出願中です。オドロキオリジナル製法です。
梟印です！！
至福の時間を召し上がれ・・☆
今月も、
たくさんの生徒様にご参加いただき、
本当にありがとうございました！！！
長いんだか短いんだか、
わからない４月も今日まで。
わああ、５月がやってきました！！！！