第6回「白崎茶会」
ベジ包子とマクロビあんまん!!!
12月27日(日)が最終日でした~!!
メニュー
ベジタリアン肉まん
マクロビオティックあんまん
有機野菜のナムル2種
茉莉花茶ゼリー
パオズの成型の実演に真剣ですっ!!
この技は会得すれば一生モノ!!

さあ実習です☆☆
伸ばし方、包み方、
ポイントを押さえれば、
底が透けない、全体がふわっと包まれた、
カワイイパオズちゃんが出来ちゃいます♪

こんなにプリっとステキに包めます☆
かわいい~~


豆ミートあんをたっぷりと。
お肉じゃないんですよ~ベジミートなんですよ~!!!
こうやって調理すれば、
こんなに美味しくなるんですね!!!

そして
2008年ラストの
パオズが蒸しあがりました☆☆☆
ふわっふわ!!
生地は地粉の味わい豊か。
そして中には野菜と豆の濃厚な中華あん!!
湯気とともにいただきます!!
たまりません~♪♪美味しいです~~!!

「頬張る」とはこのことです!!!
ベジ包子を頬張るみなさま

わ~~~い☆☆

あんまんも・・・


そして至福のデザートタイムです♪
香りがすばらしいさわやかなゼリーです!!
もちろんノンシュガー!!
海とゼリーと午後の日差し、
キラキラです☆☆

これにて、
2008年すべてのお教室が終了いたしました!!!
おお・・・
今年は、
「白崎茶会」、
「鎌倉コンテンポラリー膳」、
「ecomoオーガニックキッチン」、
三つのお教室が新たにスタートしました!
どれも今年一年のことなんですね!!
なんだか色んなことがあって、信じられません。
こんなにたくさんのお教室を行うことが出来たのも、
すべてはご参加くださっている生徒の皆様のおかげです!!
今年一年、
ほんとうにありがとうございました!!
みなさま、
よいお年をお迎えください。
そして来年もどうぞ、よろしくお願いいたします!!
~おまけ~
ご期待通り、行ってきました
鎌倉東口徒歩一分、
島森書店さま!!!
『白崎裕子の特殊レシピDVDシリーズ 魔女のレシピ』
にゃにゃんと平積みいいい~~~!!!!
しかも販促ポップで
売る気満々でごさいます!!!!
震える手でパシャッ
すげえ~~い



お料理本コーナーにあります!!
年末年始は、地粉うどんでいかがでしょうか?
どうぞよろしくお願いいたします!!