柿でも・・

カラメル・柿（ゴロがヘン）やっちゃいました。

カラメル化がマイブームの助手です。



ちょい味薄めの柿、美味しいけど、

カラメル化することによりも～～さらにとろける旨さ。

このまま食べ、クランブル（バターなし）のせて焼いて食べ、フロマージュブランを添え、カスタード（卵なし）、豆乳バニラアイス・・

おいしいったらない！

あ。そういえば某友人宅に柿の木があったな。。。しめしめ来週あたり様子を窺ってこよー：）