ママ&ベビークラス 2日目!! | 副調理係の生き様    

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インズヤンズ梟城、オーガニック料理教室「白崎茶会」の副調理係によるブログ

ピザにかなり馴染んできた私です!!

白崎茶会、窓を開ければさざ波がきこえる・・
洗い物もはかどっちゃってすごいです!

本日で3日目でした。
ママ&ベビークラスです。



ピザはみんなで作れるからパーティーにぴったりですねぇ◎
野菜室で発酵させておいた生地をのばして具材をのせて焼くだけ!
ソース少なめの方がカリっと美味しいことを本日学びました。

どんな風に焼けるかな??
わくわくだね~~◎



じゃん!!
おいしそうっ!!
チーズはトロ~まわりはクリスピー、
オリーブオイルをたらして、水菜やルッコラ、大葉などをのせて!!



メニューは

地粉の有機天然酵母のピザ、
その具としてのトマトソースや豆乳とろけるチーズ、
豆乳ヨーグルト、豆乳フロマージュブラン、
菜園野の扉の有機野菜ともちあわのスープ、などなど・・・

お茶はスリランカのハイグロウンティー、無農薬ケニアティーをいれました。



今日もみんな無事でした☆