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KISHO director's blog

人生のほとんどを広告マンとしての「食」に特化して考えてきた。愛食家として、これからは新しい観点で日本の「食」を考えていきたい。
もう一つ、人生とクラブライフ「ゴルフ」だ、太平洋クラブと富士カントリークラブの日常、箱根御殿場ライフを綴る。

我が家は毎年末になるとネットで買い物、日本中の美味しいイイものを直で仕入れる・・・ピンポーン無く、置き配で便利しているこの頃。
巨大な梨2個、もっと早く来る予定だったが、やっと到着・・・ゴルフボールと比べても凄い。

香川県からの到来もの、田舎の名柿「富有柿」・・・相方が「晩杯屋仲間に配ったら」60個を超えている。

この状態で三段重、まだカリッと感が強いが、日を増すごとに甘さが際立つ。

隔日にお世話になっているユンケル、効果不明だがよく眠れると思って必需品・・・50本の大人買い、年末までよく眠れそう。
今年一年でR中に拾ったタイトリストball、傷なしで綺麗なものだけでも50個・・・ここ数年ballは買ったことがなく余り気味、その他のボールは練習場で打ってしまう。
買わなければならないグローブ、宇都宮もいれ常時洗濯し10体はバック入り・・・今年から黒がお気に入り、なんとなくShotが精悍で良く感じる。
 
今日はR87回平日ロマンス会、田町⇒東京⇒五井でお出かけ、13℃まで気温が落ちる冬ゴルフ・・・あと13Rで100回、極暖着を上下して頑張るこの頃です。
 
柿が日毎に甘くなり美味し。
歩いて調達ゴルフボール。
相方がこの一週間声が裏返って風邪気味、更に事務所行きも少し怠け気味・・・いつもの朝から、食事が一変してきた。
具合が悪くても、ご飯は焚いといて味噌汁も確りと出来上がり・・・チャチャッと朝早の一人ごはん。

 相撲の始まる頃は暇?されど5時が近くなると、飲み助はちらほら。

新作に躊躇したが日が経って初の鮮魚の天婦羅250円、刺身の余りを商品に・・・賢明です。

やり烏賊の唐揚げ190円、熱燗には滅法合う。

麻布山銀杏がまだ落下しないこの頃、最もお安い一品は90円・・・超努力賞モノ。
鍋と知って帰りの足も速く・・・タワーもXmasの装い、三田通り一直線は年の瀬。
今年はOKによっても食文化の変革が見られる、鍋の汁が増えたこと夥しい、更には茹でないパスタと食の軽便さに拍車がかかり、メーカーの苦労が伺える。
 
豆乳胡麻鍋に初めて挑戦、20年前にカレー鍋を世に出し、なんとなく鍋料理の嚆矢として自信を持っている・・・豆乳鍋店物に負けてなく相当に美味しい。
 
この豆乳鍋の美味しさ二重奏は、最後の拉麺投入が絶妙に美味・・・少し粉が付いていても鍋にポン、小鉢に辣油を垂らすと、今時の坦々や麻辣風になってくる。
 
タワーもXmasツリー仕様。
秋⇒冬は週2で鍋も良し?
R86はお疲れモードなれど成田にお出かけ、競技参加というよりも、TitleistGTの徹底活性・・・始めての18ホールです。

TSのドライバーのフブキに装着、新SHAFTは今一信頼に足りず、馴染の誼です。

outはParスタートで至極快調、されど大イベントは隠れている・・・毎度御贔屓なホール、気が緩んで引っ掛け。

傷心のカレー、全く美味しくない?・・・スコアは鋭敏に味覚も失わせます。

好天は気持ちの切る替えも早い、紅葉見物に趣旨変更?

久々の競技でGOLF脳が狂い出し、最高のドライバーも台無し・・・2nd処置にトチ狂って、近年最悪の10打?

15番からは吹っ切れたように順調な航海・・・1ホールを除いて、でも気分はブルー?

17番ホール「お齢の方がココまで、は見たことない?」・・・成田のi姉キャディーに褒められ?ジジイ対策教育が行き届いています。
 
TitleistGT2を旧シャフトと相性いいみたい、このshaftの今までは確りヒット・・・GT2はさに非ず、ヒットするより大きなスイングに乗せる感?コレが飛ぶ秘訣。
 
未だ手探りだが無事にフルR、遠征が多くなる年末にスイングに新たな課題だが・・・⑰399㍎を2nd160㍎で攻められるとは、打つよりheadに乗せて「大きく」面白い。
 
GT2に教えられるスイング?
なるほど!合点承知の助。
OKカードをCDと一緒に紛失、やっとOK通いものんびり復活、久々の買い物はバック一杯に・・・買い物の主役は半カットの白菜、煮、炒め、スープと色々。
美味しい芯の部分から使っていく、半身で154円とは、一時は1/4で300円・・・秋の主役はこの一品と銀杏かな。
その銀杏獲りに朝7時45分に麻布山着、されど風も穏やかな前日・・・落ちていない、上空に見事しがみついている。
久々に朝のご挨拶をさせてもらいお帰り・・・40年で全く変わった麻布界隈の風景、遠く見える景観も墓石っぽく?
丁度好いから、一つおれの性欲の歴史を書いて見ようかしらん。実はおれもまだ自分の性欲が、どう萌芽してどう発展したか、
つくづく考えて見たことがない――明治42年発表するや、掲載誌は発禁処分に。

哲学講師の金井湛(しずか)君は、かねがね何か人の書かない事を書こうと思っていたが、ある日自分の性欲の歴史を書いてみようと思いたつ。

六歳の時に見た絵草紙の話に始り、寄宿舎で上級生を避け、窓の外へ逃げた話、硬派の古賀、美男の児島と結んだ三角同盟から、はじめて吉原に行った事まで科学者的な冷静さで淡々と描かれた自伝体小説であり掲載誌スバルは発禁となって世論をわかせた。
 
1/2白菜で一週間楽しめた。
鴎外の意外な発禁の一冊。
MLBは終わったけど、大谷君で未だUSA情報が楽しめる・・・御殿場では太平洋マスターズも珍しく好天予報、スポーツと食欲の秋です。

アメリカンPOPカルチャーっぽい一枚、大谷を表現するには正統派ではなく漫画的な世界に合点・・・MLBのポパイです。

相方を表参道へ帰りに、麻布山善福寺へ寄って銀杏拾い・・・既に庭掃除了、当然と翌日の今日行こうと、ブログupして7時半には銀杏獲りお出掛け。

例年タップリ落ちている記憶しかないが、毎日掃除も大変でしょう・・・まだ7割以上が公孫樹にしがみ付いている。

週一で相方が買ってくる弁当日、タップリ作った白菜のスープを私が用意・・・大徳寺「さいき家」。

お馴染みの玉子焼き、鯖寿司に稲荷、牡蠣御飯・・・Rの付く月の始まりは何と云っても牡蠣。

サラーっとした汁で煮られたのか、濃厚な牡蠣のクリーミーさが活きるんです・・・プックリしてちょっと肥満、正に美味しい秋の始まりです。
 
遂に3年連続で4回目のMVP、記事などの最上級の表現がユニコーン?もはや軽く超えて、仮想動物の例えは次元外・・・今時分かり易いのは「100億ドル」の男か。
 
善福寺の銀杏加工は私には無理、晩杯屋の女性飲み友が得意らしい・・・市販のツルっとした坊主頭風銀杏、色々と食のプロがいてあとはお任せです。
 
御利益ある善福寺銀杏。
11月美味しさ追及の秋。
R85の成田は遅めの電車で、ガストで朝ご飯後に薬を飲んでGoto、天候は朝から晴れで半袖のいで立ち・・・最近はグリーンが速くなって面白い。

成田で活躍中だったTS・1のヘッドが亀裂、宇都宮から帰ったGTに従来のshaftフブキS50をさす・・・このテスト日でもある。

朝は練習せずにINから、GT本稼働前の体造りのハーフ・・・距離ピッタリで左G一杯に着弾、残念ながら転がってポちゃ。

Shotは全て快調でイイ日より、18番はparで上がりいよいよとGT参上に。

昼のお蕎麦もあつものに、それでも体が好調なのか、最近はハーフRで小腹が減る。

と云う訳で成田駅前のファミマでなんか一口?・・・買ったのがコロッケ、結局昼に蕎麦の具で参入。
早目に昼を食べてoutスタート前のレンジ打ち・・・GTにとってはお初のスペックで約20球打ち込、高過ぎるボールやトップ気味だったShot、ティー高低差で調整はいい感じ。

1番367㍎は登りで残り129㍎まで飛ばせた、同伴のH氏が「朝より飛んでいます」・・・この方も全身タイトの大ファン。

3番354ydもトップ目に入ったが残り135㍎、8iの2ndはピン左のバンカーへポロリ。

ドライバーの6ホールは順調に推移、最終の9番が力を入れ過ぎか、左ラフに少し引っ掛け気味・・・肩の入りが浅くなると起きる現象、調子に乗ったという反省。
 
フブキのS50にGT新装着、宇都宮でのスペックよりも自分にはマッチしている・・・次ラウンドからは少し鉛を貼って調整、重さを感じない分、もう少し振れそうな気も。
 
カチャカチャの恩恵かも、シャフトによりballイメージが明快に変わる、宇都宮のS40shaftはもう少し歳を取って・・・明らかに10㍎近くの増し増し感を体得。
 
小腹戦略のコロッケ130円。
+10㍎の効能色々とある。
相方を表参道まで送った帰り、チョッと間が開いたが麻布山善福寺にお参り・・・お墓の掃除をして雑草を抜く、やることはそれくらい。

今年はまだ早い公孫樹の成長、ペリーの公孫樹も御多分に漏れず・・・それでも碑の周りは銀杏がチラほら。

公孫樹の上空を見渡せば、かなり実が付いています・・・落ちるまで数日でしょう。

ご先祖前でのんびりした後には、Macへ直行して珈琲タイム。
ブラブラと歩いて気が付いたのは町が変わり過ぎ・・・チョッと前まで飲んでいた十番スタンドも饂飩屋へ変節。

街歩きも新参者風、古い店は弁当屋の「きのくにや」・・・10時頃から人が群れている。
買っちゃうんですね・・・生姜焼き740円、迫力満点。
買ってお帰りの麻布山善福寺、即お帰りしての家での美味しい昼・・・付き添いのポテサラが美味しく合う、さらにご飯にのっている昆布が一味拘りを感じます。
 
すっかりご無沙汰の麻布十番の街、名店が消えてナンチャッテのチェーン店が隠れ開店・・・それに踊らされる十番来訪者、まやかしの十番に少し辟易です。
 
私如きは十番に未練もないが、善福寺によって作られた麻布下町、人情もあって街歩きも楽しかった・・・今では墓参りはするも、地元感のない人の闊歩する喧騒は御遠慮する。
 
今年善福寺の銀杏食す。
麻布はイイ季節の秋だ。
今年最後の九州場所も始まり、夕方4時を過ぎると落ち着かない、足腰鍛錬のつもりでお出掛け・・・今時最もクダビレた感の晩杯屋、昭和感も満載。

店の造作はたった数年で老朽化一直線・・・芝の慶応仲通りはすっかり立ち飲み横丁に大変貌。

飲み始めは生から、そして酎ハイだが寒さに弱いジジイとしては・・・焼酎のお湯割りに変節。

トロっと溶けたチーズが詰まっているチイーカリ190円、カリッとトロ―を楽しみながら相撲TV観戦。

飲んだ後の食事はしゃぶしゃぶ鍋、バッティングしない肴で楽しむ・・・コロッケ130円。
店から60ydで三田通、タワーに向けて一直線でお帰り・・・タワーのご尊顔を拝し、タワーと対話しながら150㍎。
宇都宮からヘッドだけお持ち帰り・・・これで成田で戦える。

先週宇都宮はご無沙汰で、相方が母親checkで宮に出掛け・・・目下戦えない状態のドライバー割れ事件、タイトリストのカチャカチャで、Headだけ東京に引っ越し。
 
今日はGTのヘッド抱えてR成田85、旧shaftフブキS50に実戦で合わせる・・・宇都宮に2本で成田に1本のshaft、ゴルフの楽しみ方新ステージで激変です。
 
ドライバーのHead割れで予定大変化、ドライバーが割れるは私にとって前代未聞・・・戸惑いながらですが、新ギアに慣れるチャンスと気持ち転換です。
 
GT慣れがフブキS50とは?
豊昇龍も無事に3日連勝。
家飲みはすっかりご無沙汰だが、偶にはと思って冷蔵庫を物色、お手軽の酔っ払い系は無し・・・ワインセラーから引っ張り出した一本。
10年近くも入れっぱなしの一本、箱根のオーミラードで毎度の決まり・・・結構好みのシャブリです。
合わせるなんて最近は言えない、OKのカツをちょっとだけ新化・・・キムチも入れたかつ煮、単なる酒の肴です。
今でもまだ入れっぱなし、2000円台で買ったが今時は5000円代でビックリ・・・時間をかけると美味しく高くが道理。
マイペースでゴルフ学習してきた、一直線は週刊GD、その恩恵は比べるものなし・・・GOLFの師は正にGD。

いよいよと最終章に入りだした、ショットの基本は結構学ばせてもらった、今は浮気をせず遵守すること・・・それにはピッタリな最終の意識確立かも。
 
50年以上お世話になっていると、遅々として進化は見えない、でも毎度のRで結果が見えてくると分かる・・・ショット前の意識集中、今は特化して一生懸命。
 
シャブリもゴルフの技も、タップリ時間をかけて熟成か・・・80歳で完成させればいい、都合良く考え成田をベッドで脳内ラウンド、大体ハーフで眠くなる。
 
WINEでカツ煮・秋の味?
毎週週遅れのGDお勉強。
先週はほぼ一週間宇都宮、家の近くに立ち飲みがないと暇と云うか退屈・・・ゴルフ場まで行かないと、話相手がいないというのが問題。

その点、東京は話すチャンスは何処にでも・・・三田図書館帰りで、ブラっと珈琲、Macですけど。
早目の晩杯屋も4時を過ぎればお客チラチラ・・・話し相手が欲しくなったら晩杯屋。

夕方の五時を過ぎれば、ほゞ会員制立ち飲み・・・話しかけて面倒がる人はまずいない。
飲み物で話す、酒の肴で、スポーツから政治迄・・・誰もが皆TVコメンテーター、酒は雄弁にしてくれる。
秋刀魚が相変わらず安く、季節も変わりそうな時・・・未だ310円で焼き色工夫してくれる。

薬味二品だけは前もって用意、青柚子胡椒に山椒・・・我が家の鰻の食法、

4時頃にお米を研いて、雑穀米を入れて水に浸す、外出から帰って6時半にスイッチ・・・チョッと固めに焚いて、紀州の鰻をたっぷり存分に楽しむ。
 
東京ではブログはPCで書いているが、宇都宮だとスマホで目が疲れ、読書も捗るが・・・一週間だと周りの静寂は少し退屈、東京育ちは雑踏恋しの頃合。
 
昨日から相撲も始まりTVから目が離せない、二週間は耐えられるが、その後の相撲が終わったら超退屈な日々・・・自分ゴルフに熱中し、100回突破に全力でしょう。

東京では人に熱中して、
宇都宮はゴルフに夢中。