一ヶ月くらい前にスーパーで買ってきた「豆苗」ですが、今では盆栽を兼ねての自家栽培。テーブルの上で程よく成長するとハサミでカットして食材に変身します。
この「豆苗」すでに三度目の栽培です、皆がこの盆栽栽培を始めたらメーカーはどうなるんでしょうね・・・・ちょっと儲かったような嬉しいような。
食材としても青味が目立ちますが、味も青臭いところが新鮮です。色々と料理に一味も二味も色気を飾ってくれます。
ハサミでカットしても二苗あるので三日くらいに一度は収穫でき経済的にも多大な効果。
いつまで成長してくれるかわかりませんが、今年のうれしい我が家ニュースです。皆さんもスーパーで見かけたら買って是非ともやってみてください。
卓上盆栽としても見ごたえありで、毎日が楽しいのです。
我が家の食料事情に大革命です。
可哀想なメーカーさんの反応はいかに・・・・。
