ヴィーガン鰻レッスンは、お豆腐・山芋・レンコンなどで作っています。
レシピは、横浜支部のKayo先生が作ってくださいました
お料理をあまりされない方、子供さんでも作れるようにアレンジしてくださいました(*^_^*)
ヴィーガン鰻レッスンには、菜食ではない方も参加してくださいました。
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・家計と地球にも優しいヴィーガン鰻！
・即席で作れる浅漬け。
・鰻に欠かせない鰻のたれ
・自宅でも料亭の味、お吸い物
協会では、一緒にヴィーガン 和食、ベジタリアン和食を世界に広めてくださる講師の先生を募集しております。特に関西圏にお住まいで外国人向け料理教室開催にご興味がある方、お待ちしています
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外国人向け和食料理教室の先生を目指す講座