こんにちは。講師のりなです。
外国人ゲストにどんなメニューを教えるのか悩みますよね😲
お寿司、天ぷら、、はたまた和菓子？😐
そんなときは、
ご自身が教えたいメニューを教えてください🔪🍳
私は、人気があるかも！という理由で
キャラ弁を教えていた時がありました。
しかし、予約が入るとすごく憂鬱で...教えてる時はあまり楽しくなかったことがあります
それは、可愛さを重視するあまり...自分が絶対食べたくない、添加物たっぷりの食材で、お弁当を作っていたからです
この経験から、自分が家族にも作りたい、健康な和食を伝えたい！と思うようになりました。
添加物不使用、ヴィーガンキャラ弁🍱
そこで私は、
一般社団法人 日本ヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室協会の講師として、
ヴィーガン和食を外国人に教えることに決めました
外国人に何のメニューを教えるか悩まれた時には、
ご自身が好きなものを教えてくださいね
楽しいですよ
外国人向け和食料理教室の先生を目指す講座