【愛夫キッチン】コーンスープ

​カニカマの中華風コーンスープ

愛する妻へ。

夫がつくる「愛夫キッチン」

高円寺（東京都杉並区）に暮らす三男。

時々、犬の世話🐶などに茅ヶ崎（神奈川）迄、足を運んでやって来ます。

妻にしてみれば安否確認と家族の絆をつなぐ、息子への愛情表現のひととき。

そして、わたしは三男の好物をつくる。

前回はコチラ

↪︎サーモンのオイルドレッシングサラダ

『【愛夫キッチン】サーモンのオイルドレッシングサラダ』

今回はとうもろこし🌽が好きな彼に

「カニカマの中華風コーンスープ」をつくります。

参考レシピ

カニカマコーンスープ - MOAI's KITCHEN

水500mlを沸かしクリームコーン缶（液状の425g）を加える。

ドバッと。一缶ぜんぶを投入😊

とうもろこし🌽が好きな三男向けアレンジ、ここに粒コーン一缶をさらに足す。追いモロコシ。

カニカマを6〜10本ほど細かく割いて入れる。

食物繊維たっぷり。コーンがたくさん。

味付けは…

鶏ガラスープの素…小1　醤油…小1/2　

塩…ひとつまみ

水溶き片栗粉（大さじ1）でトロミをつけ、溶きたまご２個をふわっとかき混ぜる。

お好みでブラックペッパーをガリガリ

イタリアンパセリ（庭の家庭菜園）をあしらい完成

富貴堂@茅ヶ崎のコッペパン、タイゾーベーカリー@茅ヶ崎の惣菜パンといただきます。

三男はズズっとすすり「うん❗️」

気に入ってくれたみたい

ヨカッた〜😊

妻の感想

インスタントのスープとは違って家庭的やね

粒コーン多すぎない？

（三男向けの特別仕様でコーン増量です）

次の日、夫はお腹が痛くなり体調不良に。

吐気、頭痛、ピーピーの激痛⚡️

コーン多すぎて消化不良を疑うが…

夜に新橋の居酒屋で食べたぷりっぷりの生牡蠣（３個）🦪にどうやらアタったようでした。