排便を促す役割をするのが、腸のぜんどう運動なんです。
ですが、ダイエットなどで食べる量が少ないと、腸はそれに気づかず、ぜんどう運動が起こりません。
いわゆる「なまけ」です。
ダイエット中に便秘になりやすいのはこのためです。
朝食を食べないという人も同様に便秘になりやすい傾向があります。
また、胃腸で消化されなった食物繊維は水を吸って膨らみ腸を刺激してぜんどう運動を促します。
ですが、外食ばかりで野菜不足になると食物繊維が不足し、
腸を刺激できないので便秘になりやすくなってしまいます。
その他、食物繊維は腸内にいる善玉菌のエサとなって活動を促し、
腸壁についた老廃物をかき出す働きもします。
このように食物繊維は便器解消にもつながる、大切な栄養素なのですね。