認知症予防の日 // 酵素玄米 | はるか彼方へ

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最近忘れ物したっけなー?
たぶんしてるんだろうけど、それさえ忘れてる


それはさておき、認知症予防にはならないとしても、すこぶる健康に良いとちまたで評判の酵素玄米を再び始めました
 
炊いた後そのまま3日以上寝かせなきゃいけないので、炊飯器で炊いたら保温ジャーに移して3〜4日待ちます

1日ごとに色が濃くなっていきますよ


効能としては、抗酸化作用、動脈硬化予防、高脂血症予防、整腸作用、血液をサラサラにして若さを保つ働きがあるんだって


パンも食べるし外食もするから、どの程度効果があるかは分からないけど、飽きるまでは続けます

(前回もひと月ほど続けたよ)