滋賀の小高い山を登った比叡平という土地に広がる高級住宅街の一角にお洒落なカフェがあると聞いて行ってきました。
滋賀県大津市の比叡平という場所。京阪大津京駅から約2.3kmあり、京阪バス比叡平二丁目が最寄りの停留所。
nest.(ネスト)
2017年7月にオープン。民家の1階部分を改装して造られたような店構えのお洒落なカフェ。
店内も素敵。ウッドと白を基調としていてほっこりと落ち着いた空間です。
中央に4人がけの大きなテーブルがあり、その周りに2人がけのテーブル席が数セットと右壁側にカウンター席が設置され計16席の席数があります。
※ちなみに駐車スペースは店横に5台あります。
人気のメニューはランチの「プレート」とスイーツのパフェです。
そして、今回狙いを定めてゲットしたのは夏らしいパフェ。
レモンとフローズンパイナップルのパフェ
¥1,080
パフェの構成は、レモンのはちみつ漬け、パイナップルソース、レモンシャーベット、メレンゲ、ホワイトチョコパフ、レモンクリーム、スポンジ、フローズンパイナップル、ブリュレ、パイナップルゼリー、チョコフレーク。
見た目では想像できないくらい複雑な構成で、かなり手が込んでいます。
トップにはレモンのはつみつ漬けが堂々と乗っかり甘酸っぱい香りを放っています。
食べてみると…
爽やかで爽快！夏らしく全体的にスッキリとしています。
レモンのキリッとした酸味とパイナップルのトロピカルな甘味が絶妙にマッチ。
ゼリーの爽快感やシャーベットの ひんやりとした食感に加え、パフやメレンゲのサクサクとした食感がアクセントになり上から底までしっかりと楽しめました。
《店舗情報》
■店名：Nest.
■住所：滋賀県大津市比叡平2-15-1
■TEL：077-576-5034
■定休日：土曜、日曜、祝日
■営業時間：11:30〜16:00
■公式Instagram：https://instagram.com/nest.0712
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