そもそもパニーニ(パニーノ)とは？
パニーノ(イタリア語:Panino)は、パンで具材を挟んだイタリア料理の軽食。ちなみにパニーニはパニーノの複数形。
※(一部、Wikipediaから抜粋)
サンドするハムやサラミなどの加工食材は本場イタリアから取寄せています。
気になるメニューはこちら！
自慢のパニーニですが、メニューは全部で10種類あります。イートイン、テイクアウトともに可能です。
《メニュー一覧》
◆ハムとモッツァレラ ¥1100
◆サラミとマッシュルーム ¥1300
◆生ハムとスピナッチ ¥1100
◆ハーブポークと茄子 ¥1100
◆コッパハムとズッキーニ ¥1300
◆カマンベールとフレッシュトマト ¥1000
◆ビーガンパニーニ ¥1000
◆バジルチキンとスライスチーズ ¥1000
◆スピナッチ(ライ麦バンズ) ¥900
◆ベジタブル(ライ麦バンズ) ¥900
◆その他、限定商品あり
ハーブポークと茄子
¥1100
自家製のフォカッチャに丹波の野菜とイタリアから仕入れたハーブポークのスライスをサンド。
トリュフオイルを合わせて濃厚な味わいに仕上げられています。
その味わいは絶品！！
もっちりとした食べ応えのあるフォカッチャは噛み締めるとほんのり塩気があり、ハーブポークや茄子との相性もバッチリ。
芳醇の香りで濃厚な味わいのトリュフオイルは全体の旨味をグンっと引き上げていました。特にハーブポークの旨味が凄い！
まとめ
全体的に価格設定が高めですが、素材の良さやボリュームを考えると個人的には許容範囲だと考えます。ブランチ使いにするのが1番良い食べ方ではないかと思います。
パニーニは自家製フォカッチャが美味しく具材の組み合わせも良いのでまずまずお薦め。
リベイクする方が美味しいのでテイクアウトの場合、フォカッチャの生地だけ軽くトースターで温めてから食べてくださいね！
《店舗情報》
■店名：anello panini 神戸
■住所：兵庫県神戸市東灘区森南町2-1-5
■定休日：水曜、木曜
■営業時間：10:00〜20:00(売切れ次第終了)
※日曜、連休最終日は10:00〜18:00
■公式Instagram：https://instagram.com/anello_panini
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