こんにちは〜
苺サンドってお好きですか
今日もお読みいただきありがとうございます
べんきちです。
本日の食べ歩きは
断面が凄く綺麗な苺サンド
こちらをいただいてきましたよ〜
おじゃましたのは
J R環状線福島駅からは徒歩6〜7分
大通りに店を構える人気のカフェベーカリー
foodscape!(フードスケープ)
お洒落な今時のパン屋さんです
パンを販売している店内は
店の中央と前後の壁際に
パンの陳列棚がありまして
たくさんの種類のパンが並んでいます
店内中央にあるテーブルには
人気商品や限定商品
ハード系のパンなどが並んでいました
手前側のガラス張りの方には
人気の商品クロワッサンや食パンなどが
おじゃました頃は丁度
バレンタインシーズンで限定商品が目白押し
中でもハートのショコラレザンは
あからさまにイベント商品とわかります
壁際にはラスクやコンフィチュールなどの
パン関連商品もしっかり置いてありました
お腹が空いてきましたね
既に何を買おうか1つは決まっているんですが
もう1つがなかなか決まりません
パッと見渡しても種類が豊富で
どれも美味しそうなんですよ
ちなみに入って奥の壁際にある棚には
クリームパンやあんぱん、メロンパンなど
日本の菓子パンオールスターズが
揃っていました
もちろん人気商品ですよ
レジ横の冷蔵ショーケースには
サンドイッチ類が並んでいまして
こちらに僕の本命があるはずなのですが
見当たらないので店員さんに聞いてみると…
出来上がりは1時間後らしく
一度、お店を出て時間を潰し再度
1時間後に訪問しました
そして、本命のパンともう1つを
メデタクゲット
イートインでいただくことにしました
1階と更に階段を上がって2階に
比較的広めのイートインスペースがありまして
今回は2階でいただきました
偶然にもお知り合いに遭遇し
和気藹々とパン話しで盛り上がることに…
購入したパンは写真のとおり
大本命だった苺のフルーツサンド
＊バレンタイン限定商品の為、現在は発売しておりません！
もうひと品は
レーズンとクリームチーズのライ麦パン
まずはレーズンとクリームチーズのライ麦パン
からいただきます
生地は弾力があってもっちりとした食感
ところどころからレーズンが顔を覗かせ
ふんわりとした甘みを放っています
中央にドッシリと詰められた
クリームチーズのコクと酸味が
更に生地の旨さを引き立てていますね
バレンタイン限定
苺のフルーツサンド
これが食べたかったんですよ〜
パンはココアを練り込んだ生地
生クリームがたっぷり塗り込まれており
丸々、大きな苺が2つ挟まれています
食べてみると…
生地はほんのりココアの香り
生クリームはあっさりタイプでかなり
甘さ控え目
そして、挟まっている苺が瑞々しくて
甘味と酸味のバランスがよく
めっちゃ美味しい〜
全体的には見た目ほど甘くなくて
スッキリとした味わいでした
ご馳走さまでした
今日のブログはどうでしたか
楽しんでいただけましたか
最近、何か自分のブログに物足りなさというか
マンネリ化でイマイチというか
ちょっと、何かを変えたかったので
オープニングでのひとこと話しは控えて
食べ歩きの紹介をしてから
最後に何か書こうと思います
少しずつスタイルを
変えて行くのもありかなぁと…
今度とも「べんきちの食い散らし放浪記」を
よろしくお願いしますm(__)m
foodscape!
住所/大阪市福島区福島1-4-32
TEL/06-6345-1077
定休日/不定休
営業時間/8:00〜19:00
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