こんにちは〜
腰痛持ちのべんきちです
寒くなると調子が悪くなりますね
ギックリ腰に怯えております
ふとした瞬間に気をつけないと…
さて、三田遠征エスコヤマ満喫記も
これがラストです
パティスリーとブーランジェリーを
満喫しましたがエスコヤマには
もう1つ、いや1番有名なあれがありますね
おじゃましたのは
エスコヤマの敷地内にあります
ショコラトリー ROZILLA
エスコヤマといえば
今や1番有名なのはやっぱり
チョコレートでしょ〜
ROZILLAの店内は
ラグジュアリーな雰囲気で
手巻の時計をイメージした感じの内装
チョコレート菓子が
たくさんありますがテリーヌが
シンプルで美味しいんです
こちらはアソートで販売されている
ボンボンショコラ
ガラスケースに入れられて
厳重に保管されています
こちらは焼菓子みたいです
上品で高級感たっぷり
若干、キラキラしてますが…
レンズが曇ってたみたい
クリームパン食べた手で触ってたからか
話しを戻しまて
アソートは過去に発表されたものから
今年のものまで全て揃っていました
こちらが最新のアソート
チョコロジー 2016
・醤油ヌーボー
・鳳凰単叢蜜桃香&マンゴー
・コーヒーチェリー(ゲイシャ)×ライチ
・奈良漬プラリネ
単品はこちらの別ブースに
入って選びます厳重すぎる
厳重すぎる温度管理が完璧です
ズラリと並ぶボンボンショコラは
まさに宝石のようでひと粒ひと粒が
輝いております
見ていて圧倒されますよ
それにしても凄いですね
ワクワクするじゃないですかーー
写真中央の赤い帯がかかった
ボンボンショコラは去年のセミナーで
いただいた桜の葉&フランボワーズ
これ、美味しかったなぁ〜
ボンボンショコラ以外にも
壁の棚一面にタブレットがあります
まるでCDショップみたいやー
今年新発売
2016年度
インターナショナルチョコレートアワード
で予選、本選ともに金賞のリアル玉露
こちらを狙い撃ちでゲット
このリアル玉露
最高級の玉露が使用されています
京都のあるお茶屋さんから
お店の品評会用に使用する稀少な玉露を
仕入れているんだとか
もちろん、その玉露はどこにも出回らないもの
さすがは世界の小山進です
艶々していてかなりの厚みがありますね
食べてみると…
ウォ〜なんと円やかな
なんと円やかなお茶の渋みや苦みなど一切感じないのに
抹茶感が全面に出ています
玉露の特徴である円やかさや甘味が
一気に口の中で広がる
後味にショコラが残る感じ
正直、まだしっかり味わっていないので
次に食べたときの感覚が変わっている
かもしれませんが美味しいことには
間違いないですね
ちょっとずつ楽しみたいと思います
ROZILLA
住所/兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
三田ウッディタウン
TEL/079-564-3192
定休日/水曜、不定休
営業時間/10:00〜18:00
☆べんきちどんぶりのインスタグラム☆
☆べんきちどんぶりのFacebook page☆
「リンク集」
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
ブログランキングに参加中
応援クリックお願いしますm(_ _)m