こんにちは～
今年の冬は暖かいと思っていましたが
2～3日くらい前からついに
寒さがやってきましたね
しかも、極寒やないかぁーー
大好きなパン屋さんに行って来ました
かなり歩きました
おじゃましたのは
京都は木津川市にあります
ブーランジェリー レガルさん
一昨年の10月だったか11月だったか
くらいに近くから今の場所に移転
してきました。
移転後、なんと初めての来店です
前の場所より更に遠くなったね
駐車場が大きくなって来やすく
なったんじゃないかなー
車の方は…
僕はJR木津駅からひたすら歩きました
あら～
すでに、パンが少な目ですね
なかなか不便な場所にあるにも関わらず
人気のお店なんですよー
レガルのパンって地味なんです
美味しそう～
レガルですね～
これ、写真ではわからないですが
かなりデカいんです
マストアイテムのシュクレブール
既に完売間近でしたね
ハード系にも定評がありますが
残っていたのがこちらだけ
カンパーニュ食べたいわ～
更にデニッシュ系のパンは
売り切れでした
で、大好きなクロワッサンを2つ
マストアイテムのシュクレブール
お店の名前にもなっているレガルの小を
購入しました
大はめちゃめちゃ大きいので
小にしました
ふっくらしっとりとした食感
ほんのり甘くてめっちゃ美味しい
レガルのクロワッサンは1度食べたら
忘れられない
大好きなんですよー
お店を出た瞬間に1つ食べました
この写真は2つ目のクロワッサン
表面はサクッと
中はしっとりそしてジューシー
噛み締めると四つ葉バターがジュワ～っと
染み出してきます
生地はほんのり甘くて美味しい～
前回も購入しましたがイマイチ良さがわからず…
圧倒的1番人気なので
もう1度チャレンジすることにしました
中は少し空洞になっているんですね
今回は思考を凝らして
そのままではなくトースターを使い
低温で2～3分程温めて
その後、数分放置のバージョンを採用
すると、ほんのり温かい生地は
物凄くもっちり
しかも、生地は甘くてバターの香りが
半端なく凄いんです
これ、旨すぎーー！
遂に美味しい食べ方発見しました
やっぱりレガルは凄かった
また来ま～す
京都府木津川市梅谷荊谷55-1
0774-73-1788
定休日・火曜、第1、第3、第5月曜
営業時間・9:30～18:00
☆べんきちどんぶりのFacebook page☆
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
ブログランキングに参加中
応援クリックお願いしますm(_ _)m