リアルで本音で喋れる友達はいない
年を重ねるほど
どんどん価値観の乖離がおきる
でも
ひねもす“のらりくらり”と生きていける
いろんな意味で日本に生まれて良かった
と思う今日この頃
コメントくださっている皆様、有難うございます。返信できなくなったり遅れたりすることがあると思ますが御容赦くださいませ。他意はございません。
青製煎茶製法開発をされた御仁です。
再建された永谷宗円翁の生家を訪れましたが、谷のどん付きにあり、空が狭い！
その横に永谷宗円を祀った「茶宗明神社」があります。
全国の茶問屋、茶農家などの茶に携わる人々に親しまれているそうです。
スターバックスが日本で抹茶ドリンクを発売するにあたり米国から社長をはじめ幹部の方々も参拝されたと聞きます。
宗円翁はこの煎茶を「京」ではなく「江戸」に販路を広げています。
その時、品質の高さを評価した日本橋の商家が山本嘉兵衛（後の山本山）。
永谷園創業者の永谷嘉男氏は宗円の子孫、宗円の命日、5月17日を「お茶漬けの日」に制定されています。
ほいろ跡。
ほいろは紙製で柿渋塗。
火をおこして灰を被せたものの上で加熱・乾燥させながら茶葉を手もみにしていた作業台のようなもの。
白い部分は痛みを治した跡で柿渋を塗る前だそうです。
ここで戴いた水出し煎茶、絶品でした！
