今日は何だか寒いですね
今日はスーパーの惣菜についてアドバイス
結論「スーパーの惣菜は買うな」です。
スーパーの惣菜は確かに美味しいですが、コロッケ
などを見ると黄金色をしていますよね。中には薄黒いコロッケ
までありますが、確かに黄金色は食欲をそそりますが、油が酸化
している為にあのような色になっており、古い油はお肌のシミの原因
や体内の老化の原因になります。新しい油で揚げると薄茶色の白っぽい
揚がり方になるので、実際に新鮮な油でコロッケを揚げてみれば判ると
思います。確かにできたては美味しいですが、古い油には気をつけてね
