恥ずかしながら、この存在を知りませんでした。
北海道での学生時代、ラーメン屋さんもずいぶん出かけました。
札幌は味噌ラーメンがやはり有名で、純連はじめ、おいしい店がたくさんありました。
住宅地にもぽつんと名店があったりして、とてもよかったですね。
函館に移った仲間を訪ねた折には、塩ラーメンの名店に行きました。
やたらとのんで、最後はラーメン屋さんに行ったものです。
最後に旭川ラーメンです。
醤油ラーメンが一番おいしいと思いました。
蜂屋の魚だしの濃い味のスープは秀逸でした。
ありこまラーメンもおいしかったですね。
激辛は思い出になりますが、普通のラーメンが良いです。
ふるきのラーメンのおいしさも秀でていましたね。
食べ終わるとひとつの作品に触れた気がしたものです。
つるやの醤油ラーメンもど定番で、「おいしい醤油ラーメンが食べたい」という人にはど真ん中ストレートです。
ということで、エースコックから蜂屋ラーメンのカップ麺がある事を今日知りました。
ラーメン通気取りがお恥ずかしいです。
４月には札幌に行くことになりそうで、できればパートナーの女性を横に乗せて、旭川ラーメンを食べに行きたいですね。