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テントが無くなった店の外観です。
こんな感じです。
店の中からはこんな感じ。
逆光?なのか、とても暗い写真となりましたが、実際は明るくなりました。
と、心に誓うのでした。
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小麦の新芽が10cm程に成長している。
『寒くなんかないぞ!』
とピンッとしている。
寒波が来ている時、一番元気に見えた。
雪の重みで破れたテント。
錆で耐力が落ちている。
骨組みを撤去した。
店が明るくなった。
隣の家が大きく見える。
空も広い。
これもひとつの区切りだろう。
背負う必要のないことまで無理やり背負ってきたような気がした。
前向きな努力が足りていなかった。
維持は後退になる。
新年を迎えているが仕事から実感は出来ない。
去年は小麦に何かと楽しませてもらった。
栽培・収穫・脱穀・製粉・パン作り。
僅か数個だったが、自分が育てたものでパンを焼くという夢の実現でもあった。
これに欠かせないのが小麦酵母の完成であった。
2年越しで何とか育てることにも成功した。
今年も前向きな努力をしようと思う。
読んで下さっている皆様も良い1年になりますよう祈念いたします。
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昨年終り突然寒くなった時のこと・・・・。
垂れ込めた鉛色の空。
急に風が吹き始めたかと思えば、雨が、ミゾレが、アラレが、
『ガッ』
と降る。
かと思えば、雲が切れ陽が射す。
雨垂れは輝き有機体のように美しく煌めく。
僅かな時間の流れで、この光景は現れる。
凝縮された自然の行為の果てにしぼり出された美しさだ。
夜、そっと雨はミゾレを含んで降ったり止んだりしていた。
真冬への入口の夜は静かで明朝は、本格的な雪かと思わせる。
ドアを開けると空気は冬であったが、雪は無く星空が広がっていた。
上を向いて歩き始める。
店に近付いた頃、銀色の一筋が流れた。
筋の真ん中辺りに丸みがあった。
普通丸みの後を尾を引くように流れるのではないのか?
以前見た時そんなだったと記憶している。
新聞を開くと
『ふたご座流星群のピンク』
の記事と写真が載っていた。
私の観た流星と同じだった。
良いことがあればなぁと想う。
そのためには、良いことに気付けたり、そう想える心の在り方を持っていないといけない。
冬あればこその四季である。
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