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風の冷たさが冬本番を思わせる中、部分的陽だまり、小春日和がある。
先週、若草色の小麦の新芽を見付けた。
『すうすう』
っと数本土から３～４ｃｍ新芽を覗かせていた。
小麦酵母の本を書かれている林弘子さんの本に
『秋に蒔かれ冬眠り春目覚め成長し夏に刈り取られる。小麦は一年中の四季に耐える力を持つ』
と。
根の張りを良くするために早春にあえて踏み潰す、
『麦踏み』
をされても負けれない力強い生命力のある有機体なのである。
踏まれてなお強くなる小麦のようになりたいものである。
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