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先日、柿を採りに行った際拾ってきた銀杏を炒って食べた。
丸椅子をガス台の前に持ってきて、
『イッパイ食べれんよ！』
と３歳の息子がフライパンに、どんどん銀杏を放り込む。
その丸椅子に座って私はフライパンをゆすった。
弱火～中火位で約５分、色が少し茶色っぽくなった。
私はテーブルに銀杏を置いて陶器のカップの底で叩いて割る。
小４の娘がやると弾き飛んだり、上手く割れなかったり。
家内は丈夫な歯で噛み砕いている。笑
殻を剥くと茶色い薄皮があり、それを剥がすと黄緑色に輝くプリップリッの実が現れる。
もっちり、むちむちで美味しい。
近所で拾ってきたものとは違うらしく、家内は小６の息子に食べてみたらと呼んでいる。
３歳の息子に実をやると
『熱ちぃ、熱ちぃ、イッパイふうふうして！』
と言われ食べるふりをしながら冷ましてやる。
まだ中は少し熱いらしく、口をモゴモゴしながらも
『美味い！』
と感嘆の声。
自分で採ってきたものは一味違うんだよね。
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