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ヘタが無いだけに、上手く出来た？？？？
（やってもーた・・・・。笑）
青臭くない香りが最初から感じられた。
農園で実ったイチゴのみを使っている。
（相変らず花壇を農園と言い切る！）
１日目
２日目
３日目
フタを開けると、炭酸ガスの 『プシュッ』 という圧力を感じる。
４日目
てんさい糖を小さじ１杯強程入れた。
６日目
搾り取った
色も赤と言うより赤桃色（フラミンゴ色）でマイルドな色合いである。
３００ｃｃはあるので
『純粋イチゴ酵母』 のパンが仕込めそうだ。
以前取った
『ヘタありイチゴ酵母』
が２００ｃｃ程しかなかったので安心してやれそうだ。
何故か解らないが、酵母の強さは 『ヘタありイチゴ』 の方が強い。
理由は解っていない。
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