【自家製天然酵母と国産小麦を使い安心安全なパンを作るベンベーカリー】


ブルーベリーの木をはさんで左右に小麦が植えてある。


工房から見て右側の丈が大きくなっていたが、ふと気が付くと左側も大きくなり、ほぼ互角となっている。


穂から出ていた小さく黄色い花も白っぽくなってうなだれている。

茎は下の方が黄緑色で上に上がるほど緑が濃くなっている。


その間に居座るブルーベリーの花は、かなり雀に蜜を吸われ落下している。


ブルーベリーの実は膨らんでくるだろうか?


♪ 柱の傷はおととしの、5月5日はせ背くらべ~ ♪♪


競い合うように見える小麦を見ていると、この歌を思い出した。




今日は珍しく別の記事にカレンツを作る過程を写真にアップした。

見て欲しい。

自家製天然酵母でつくるベイグル



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