ワインの補足とミシンと手編み・・・手造りの良さ!パート 2(補足)
=*ワインを初めて作った人から、発展させた人達*=
「ワイン造りの文化」ローマに伝わったのは紀元前1000年頃で酒神バッカス神話として登場、神聖な飲
み物として人々の暮らしの中で貴重で重要な飲み物となっていきました。フェニキア人により地中海に根付
いたワインの文化が、ローマ帝国拡大と共に今のヨーロッパ各地に広まって行き、特に気候の適したフラン
ス(当時:ガリア)(紀元前600年頃既にマルセイユではフェニキア人によって伝えられていたが広まってい
なかった)では、紀元前58年~51年頃にジュリアス・シーザー将軍がフランスを征服しブドウ栽培とワイン
造りを奨励したこともあり、国全体で大変盛んになり現在の世界に名立たる「フランスワイン」に至る。
その当時のワインは一般的に素焼きの壷で貯蔵・運搬されていたのが、フランス(当時:ガリア)でビール
醸造用に使われていたオーク樽で運搬するようになり、そのことがワインの熟成・品質向上へと繋がり以後
ワイン造りにはオーク樽が欠かせない物となっていきました。その後ワイン造りは、民族大移動やイスラム
民族の侵入で4世紀から8世紀に掛けて低迷したましたが、9世紀初めに「ワイン中興の祖」フランク国王の
カール(シャルルマーニュ)大帝により再びブドウ栽培すなわちワイン造りが繁栄を取り戻すことになる。
中世、キリスト教の浸透によりイエス・キリストが最後の晩餐で「パンは我が肉、ワインは我が血」と言い
残していることから、ワインは「生命の水」として儀式には欠かせない物となり、修道僧の教養にも不可欠な
物となっていき、葡萄畑の開墾やワイン醸造の技術に努力し発展に大きく貢献することとなる。後の《ロマネ
コンティ=一度は飲んでみたい世界最高のワイン》などに繋がる祖を築く。
*ワインのご要望もこちら、→NEW布恋人 <info@new-friend.net >
つづく
美味しいワイン話の補足!
=*ワインを初めて作った人*=
自然につぶれた葡萄果汁の偶然アルコール発酵から、意図的に葡萄果汁をアルコール発酵させたのは
メソポタミア最古の文明を築いたシュメール人だったようです。初めは単に器の中に入れていた葡萄果汁が
自然にアルコール発酵したと考えられますが、葡萄果汁入れる器に蓋をするための石棒の発明?したと、
楔形文字で粘土板にワインに関する記述を、紀元前2250年頃のウルカギナ王が残していたらしい。既に
紀元前2800年頃シュメール人のユディア王が「丘の斜面にブドウ畑を作り、その周りを木々で囲う」と云う
も記述も残っている。このワイン造りの文化は、やがてメソポタミアからエジプトに伝わり、更にクレタ島を初
めとするエーゲ海の島々を経てギリシャへと受け継がれていくのであります。
海洋術や商業を得意とするフェニキア人によって「ワイン造り文化」が紀元前1200年頃、地中海沿岸の
諸国へ伝わっていくのです。 ローマに伝わったのは紀元前1000年頃で酒神バッカス神話として登場、
葡萄酒は、最古のお酒!
=*葡萄酒・ワイン・ヴァン・ヴィーノ・ヴァイン・ヴィーニョ*=
『葡萄酒』以外は、ラテン語のVinum(ヴィヌム)から派生しものです。葡萄の木のことをvitis(ヴィティス)と
ラテン語では言い、それから造ったお酒という意味です。
ワインの起源は、葡萄自体のの原産地がグルジア周辺といわれていますので、紀元前8000年に自然に
葡萄のつぶれた果汁が偶然にアルコール発酵して出来たのではないかといわれています。それを参考に
造ったのでしょう。造っても器が要りますのでどちらが先かは分かりませんが同時期ではないでしょうか?
文献では紀元前5000年頃古代バビロニアの「ギルガメッシュ叙事詩」、文献中「ギルガメッシュ王が船大
工にワインを振舞い急いで箱舟作らせた。」と書いてあるそうです。これが最も古い「酒」に関する文献という
ことからビールより古く、ワインは世界最古の酒であり人類が始めて口にした酒といわれています。
「ハムラビ法典」にはワインの取引に関する決まりが書いてあり、飲みすぎてはいけませんという記述まで
あります。聖書にもワインの記述があり、宗教儀式にも欠かせない物であったと思わせます。
*区商連の集まりのため、 つづく
今、イギリス ワインに注目しよう!
今年のインターナショナルワインチャレンジで(このコンクールは1969年以来の歴史)、英国ワインが最優
秀スパークリングワインに選ばれた。シャンパーニュメーカーが英国南部ケント州などの冷涼な気候と霜が
降りない、土地代が100分の1などのポイントから、スパークリングワイン生産に関心を寄せている。
英国のワインの歴史は現在のフランスの重要なワイン産地ボルドー地方を領土としていた時からで、元々
ワインはボルドーよりもっと東のアキテーヌ盆地で作られていたがこのワインは酸化しやすかった、3ヶ月以
内に飲まなければならないようなワインであった。このワインがイングランドに紹介され、次第に運搬に便利
なボルドーの港に近いメドック地域にブドウ畑が移りワイン造りが盛んになる。このボルドーワインの愛称
『クラレット』と呼ばれて当時の人々に親しまれた。その後フランスとの『100年戦争』によって、フランス内
の領地を失う。
「何故今、イギリスワインか?」を先日TVニュースの特番だったと思うが観ていたら、やはり地球温暖化に
影響されてワイン用ブドウ栽培に適した「気温10度~20度」の気候になっているんです。またEU農業支援
もなくなり、農業からワイン用ブドウ栽培に切り替わっています。この傾向は、もだ始まったばかりで世界中
のワインファンは、この冷涼な気候でなければ育まれないエレガントなワインを、大いに期待しようでは有り
ませんか?
テレビニュースに続き、新聞各紙で掲載!『手編みが流行っている』
=*ご存知でしょうが、手編みニットが流行っています!*=
10/15・16六本木ヒルズアリーナでの「ニットアウト」以降、この冬手編みが流行っているというニュースが
テレビに続き新聞各紙でも報道されています。大阪心斎橋の喫茶店まず4店舗を『ニットカフェ』に変身好評
を得ている。仕掛け人は、洋裁・手芸用品のメーカー『クロバー』です。イベントを仕掛け延べ150人以上の
参加者が『お茶しながらの編み物』を充分楽しんだらしい。やっと日本でも編み物気分が盛り上がって来た
のを感じます。アメリカではテロ以来、癒しを求める傾向からニットに夢中なハリウッド女優の影響により、
編み物がブームになり『お茶を飲みながら編み物をするニットカフェ』が既に流行っています。
編み物は1本の毛糸から色々な物を作り出す創造的なもので、そのスロー感が癒しに繋がっているように
思います。それに仲間や皆ですると新しい編み方などの情報交換など出来て楽しみが増えます。常設の
『ニットカフェ』(=手編み教室と喫茶店がいったいとなって)も登場してきています。
NEW布恋人も手編み教室好評!例年と違い、小学生から中学生・学生さんと若い方が増えています。
以前、「ロハス」について書いたことがありますが、やはり手作り・手編みはロハスに繋がります。手間隙
掛ける、教える者・教えられる者、世間話・情報交換などゆったりした癒しの時間を楽しむのは素敵なことで
はないでしょうか?
明日は地球温暖化とワインの話...。
間違いのないミシン選び! ハートのこもった手作りでご入園・ご入学準備に!
*大きな勘違い!=ブライダル用ミシンで、まったくの使っていない買ったばかりのミシンを持って
いくのは、いかがなものでしょうか?やはり、洋裁の出来る方も、そうでない方も、多少は使って
ないとだめですよ!お嫁ぎ先が近所ならまだしも遠くなら、使い方や調子が良い悪いはあります
ので、ランチマットやポットカバー・ペアークッション位は、作っておきましょうネ!!!
かつては学校の家庭科の授業も今よりはるかに多かったし、結婚前に3~6ヶ月くらいは、和裁か洋裁を
料理と共に習いに行っていたものらしいですよ。 ミシンはよく使うべし!! 道具は良いものを...。
*コンピューターミシンと電子ミシンの違いは?*=
昨日は、コンピュータミシンを説明しました。
コンピューターミシンとは、針の上下運動、ふり幅と縫い目の長さをパルスモーターで動かし、マイ
クロコンピューターでそれらを制御するミシンです。
《特徴》
①低速でも力があります。→厚い生地も楽々縫えます。
②ボタン操作で縫い模様の切り替えが出来ます。(ふり幅・縫い目の長さ・微妙な糸圧調整なども)
③スウィッチスタートでも縫い始めがゆっくりなので、フットコントローラーを使わなくても両手が使える。
④針がいつでも同じ位置(上下停止を指定できる)で止まります。
⑤ボタンホールが押さえを換えるだけで自動で出来る。
今日は、電子ミシンを説明します。
電子ミシンは、メインモーターが1つでふり幅・縫い目の長さと縫い模様をダイヤルで操作し、針の
上下運動を電子回路で制御するミシンです。
《特徴》
①低速でも力があります。→厚地縫いも得意です。
②ダイヤルによる縫い模様の操作やふり幅・縫い目調節を行います。(従来の主流)
③スウィッチスタートでも縫い始めはゆっくり縫うことが出来ますので安心です。
④針がいつでも上で止まりますので下糸絡みがありません。
⑤ボタンホール・裁ち目かがりもダイヤル操作で綺麗に縫えます。
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ベルニナミシンの中では一番使いやすいです。(スウィッチ:手元とフットの併用)
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*長~く使うなら、やっぱりこれ位のミシンは欲しいですね!!
詳しくは、お求めは、NEW布恋人のメールをご利用ください! メール待ってまーす!
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つづく
ミシン選びお求めは、NEW布恋人にお任せください!
コンピューターミシンとは、針の上下運動、ふり幅と縫い目の長さをパルスモーターで動かし、マイ
クロコンピューターでそれらを制御するミシンです。
《特徴》
①低速でも力があります。→厚い生地も楽々縫えます。
②ボタン操作で縫い模様の切り替えが出来ます。(ふり幅・縫い目の長さ・微妙な糸圧調整なども)
③スウィッチスタートでも縫い始めがゆっくりなので、フットコントローラーを使わなくても両手が使える。
④針がいつでも同じ位置(上下停止を指定できる)で止まります。
⑤ボタンホールが押さえを換えるだけで自動で出来る。
=*文字・模様縫いが出来るコンピューターミシンは洋裁するのも得意*=
文字模様縫いが豊富なミシンは、手作りのオリジナリティーをその模様を使うことによって高めてくれます。
その模様縫いに、段染めミシン糸を使うともっと楽しい物になります。
*世界最高のスイス製『ビルティオーゾ155MC』byベルニナ
フットスウィッチを踏んだ瞬間から魅了される!
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*文字・模様縫いが超簡単に出来る「PC=8000」byブラザー ヤングママには最高のミシン!
機能:自動糸調子・自動糸切り・スーパー糸通し・自動ボタンホールなど豊富
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*模様縫いが簡単出来て縫い目も綺麗モナミ『ヌウ+plusSC-200』byシンガー 縫いにこだわる方に!
機能:自動糸調子・自動糸切り・自動針穴通し・自動ボタンホール・7枚歯送りなど豊富、最新バージョン
α=国産ウッドソーイングボックス
=*超お買得文字模様縫いコンピュータミシン*=
『初代;キルトクラブ』byブラザー(国産)
α=国産ウッドソーイングボックス
ミシンのことは、NEW布恋人にお・ま・か・せ! <info@new-friend.net >
手作りでご入園・ご入学準備に! ブライダル準備に! 「コンピューター刺繍機能付ミシン」
=*手作りでご入園・ご入学準備に、ブライダル準備に最適コンピューターミシン*=
お客様のご希望・要望で色々選べます。ご参考までに! 《ご紹介以外にもあり、ご質問はこちら》
①ご予算は? ②目的は? ③主に何を縫うの? ④ミシンを使い慣れていますか? など
*あったら良いなあ~、世界で最高のコンピューター刺繍機能付ミシン『アーティスタ200e』byベルニナ
縦釜の全回転で、世界最高級スイス製コンピューターミシン 本格的に手作りするのは絶対このベルニナ
ミシンです! NEW布恋人=超お買得価格→¥480,000(税込)+国産ウッドソーイングボックス
既に、何回もベルニナミシンの高性能はお話しています。実際にお試しください!フットコントローラーを
踏んだ瞬間から、ベルニナ以外のコンピューターミシンとの感覚の良さ・実力差を実感できます。
*最新機能搭載の簡単便利な高性能コンピューター刺繍機能付ミシン『イノビスD300』byブラザー
言わずと知れた日本最高性能コンピューターミシン『イノビスD300』はブランドキャラクター刺繍ソフトも
豊富で、刺繍編集機能なども簡単便利で刺繍をすることにより他のお子様の物と区別化をはかれます。
NEW布恋人=超お買得価格→¥210,000(税込)+お楽しみ
*世界で唯一、ミシン・刺繍機能一体型コンピューター刺繍機能付ミシン『ソフィアC-601』byジャノメ
普通の縫うコンピューターミシンから刺繍するコンピューターミシンへ指先で液晶画面をタッチするだけで
切れ換えできる便利で丈夫なコンピューター刺繍機能付ミシンです。ジャノメファンは是非これを...!
α=ミシン刺繍糸78色セット(下糸3ヶ付き)+国産ウッドソーイングボックス+専用接着芯
=*超お買得の展示品処分!*=
*大きなスヌーピーの刺繍は、この「スヌーピースタジオ」byブラザー だけ!
α=ミシン刺繍糸49色セット(下糸付)+刺繍ソフト『スヌーピースポーツ』+専用接着芯
*アンパンマンの刺繍が出来るのはこのコンピューター刺繍機能付ミシンだけ!
『ぬいひめLove』byJUKI 頑丈ボディーに高機能満載!
NEW布恋人=現品超特価→¥99,500(税込)+お楽しみ!
*コンピューター刺繍機能付ミシンのことは、NEW布恋人にオ・マ・カ・セ!!!
NEW布恋人 <info@new-friend.net >
コットンショップもミシンを販売して、簡単にミシンが使えるように教えましょう!手編みブーム!
=*コットンショップから手芸ショップ+手作り風婦人カジュアルウェアー*=
コットン生地を使っても、ウェアーから小物パッチワーク手芸の用途が高まり、当然生地のメーター数も激
減する。10数年前までは、それでも教材需要:ブロード&シーチング・入園入学需要;キャラクタープリント
(これは今でも有る)・体育祭でのカロランサテン需要・文化祭での各種需要が、今は殆んどない。なぜなら
ば、家庭科の時間が少ない若しくはない=出来る人が少ない。ただ今は、少しでも洋裁が出来ると集中して
依頼が来るし、ミシンを使えること事態で尊敬される。よって、洋裁用途からパッチワーク・キルト用途にミシ
ンを使うしそれ様のミシンのほうが高額の物が売れている。叉本縫い直線ミシンより、刺繍機能付きミシンの
方が需要が多い。刺繍機能もどちらかといえば、今から作ろうとしているものに刺繍するのではなく、買って
きた物に付加価値を作る・他人との区別差別化するための物になっている場合が圧倒的に多い。だから、
ブライダル準備ではなく入園準備に買うことが多くなっている。子供を一人と決めている家庭は、生まれた
子供が男の子なら、手作りに趣味がない普通の家庭では、まず3~4万までのミシンしか買わない。女の子
なら、チョッと良いのを買ってみようかと思う、というパターンですね。趣味の分野で頑張ってくれているのが
NHK『おしゃれ工房』 や佐藤喜美枝『ニットソーイング』 が大変貢献してくれていると思います。
http://www.nhk.or.jp/partner/oshare/index.html
ベルニナ・ハスクバーナ・ブラザー等コンピューターミシンは『おしゃれ工房』、ベビーロックのロックミシンは
『かんたんニットソーイング』による要望が影響が強いです。
手作り感覚の流行りも当初は付加価値がありましたが、中国で生産するようになったら当たり前の時代に
最初は技術に問題・生地染色に問題があった中国製も段々と良くなっている。日本の一流企業も現地で色
の組み合わせから法制技術等を指導している。だからもう凝った物は逆に日本では技術者が少なく、中国
でないと作れなくなってきている。
*手作りはほんと変わった物こったものでないと価値観も低くなりつつあり、趣味の世界になっています。
手編みは今年のブーム(ファッション)です。小中学校生から社会人まで幅広い方々が編むのに熱中して
いて、世間一般でもニットカフェ《編み物を教えてコーヒーを飲み、歓談する》も登場しています。NEW布恋
人も例外ではありません。無料講習も手伝って座る椅子がないくらいです。
下の写真は手編み講習風景と売場の模様替えです。ミシンも試し縫いできます。カーテンオーダーもOK!!
*手作りのことは、NEW布恋人へ...!!!
温泉って、ほんと良いですね~!
=*見つかったビデオを懐かしく...*=
昔から、あまり人の言う項とを聞かなかった私(母親にか?)は針中野の親戚(日本がバレーボールで東京
オリンピックで金メダルをたった時の協会理事で大学教授のヨーロッパ遠征時8mmフィルムを見た)の家か
ら4人で電車で帰るところを、一人で歩いての帰りに行った事のある親父の友達(故人)の奥さん(故人)が、
喘息の温泉治療で映っていたTV特集を撮ったビデオを懐かしく(10年位前)観ました。<確かこの前にも、
その奥さん(故人)は、温泉治療でTVに出ておられたと思います。>
それと一緒に、「玉川温泉」の癌の末期患者の温泉治療ドキュメントも同時にやっていました。半年くらい
の「玉川」温泉治療で、回復基調にレントゲン検診ではなっていたが、癌との戦いの温泉治療はつづくになっ
ていて、叉新しい患者がやってきたところで終わっていました。
先日ご案内した森下仁丹の薬湯を研究開発して生まれた「J-ラドン」=天然ラジウム陶板(有田焼)と繋が
るなあと思いました。これは満更でもないぞとこの天然ラジウム陶板を使ったお風呂に入った人の体験談を
聞き<とにかく、すごく温まっているのか?汗が風呂を上がってからでもよく出た。>、効能が同じとまでは
いかないまでもあるんだと感じています。まだ「J-ラドン」は届いていませんが、凄く楽しみにしています。
毎月の分割払いでいけるので気が楽だし、この「天然ラジウム陶板」に興味のある方はご連絡ください!
100年以上の歴史を持つ『森下仁丹』が、薬湯で研究を重ねてきた天然ラジウム陶板「J-ラドン」
発売前の早期ご予約(豪華特典=先着5名様)を承っております。ご質問・・・→ <info@new-friend.net >




















