梅仕事2020

毎年なんらかの梅仕事はしてますが

今年は青梅スタート

無農薬緑茶🍵片手に梅仕事する6歳

何回目？だから

うまいもんです

まかせます

洗ってから水にひたしてアクをぬいて

よく拭いて

熱湯消毒した瓶に

同量のはちみつ🍯🍯

梅2キロだから

はちみつも2キロ🍯

てん菜糖すらいれたくなくて

非加熱無農薬はちみつ🍯2キロ

砂糖でやるのが一般的ですし

失敗も少ないですが

せっかくの無農薬の梅なのに

白砂糖や氷砂糖てんこ盛りって

梅の成分よりシュガーの害がね・・・・・

黒糖もいいけど

青梅の良さがなくなるからなあ・・・

黒糖梅酒ならともかく

これ買ってみて

山ほどあるレモン🍋と漬けました

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昨年はこれで梅シロップしたけど

今年は２キロだし、、、

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オールハニーだとコスパも考えないとならず・・・。

こちらにしましたよ

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普通に食べるやつはぜひこちらを

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わたしのナンバー1ハニー

入荷しました🍯❤️

今回入荷に時間かかったー💦