ごきげんよう
立花杏衣加です
娘が久々ぱーんと熱発
しかし
ぐったりとかなく
むしろ
「でかけたい」
「遊び行きたい」
「公園行きたい」
元気なんだよー
防災頭巾かぶって
走り回り
家の中で三輪車はこぐわ
ストライダーで走り抜けるわ
暴走しております
つ、積み木崩し？！←古い
で、わたしも必然的に家にいますし
鉄火味噌も切れたし
材料もあるし
野菜を切りたい人もいたので
正食の最高貴薬
鉄火味噌
極陽性
冷え改善には昔から
最強の陽性食品鉄火味噌が鉄板
れんこん
にんじんを
つまようじの先ほどの
細かな立方体に刻み
ごま油で
ごぼう→れんこん→にんじん、と
極弱火で
鉄鍋で←これ大事
じっくりパラパラになるまで炒め
豆味噌を入れたら
またそれが
しっとりしたパラパラになるように
じっくりじっくり
焦げないように
ひたすら炒めて
パラパラになったら
同じように細かな立方体にした生姜を入れて
炒めあげて
出来上がり
だいたい刻みから炒めおわりまで
6ー8時間かかりますかね
鉄火味噌のポイントは
ネガティブワードを発さないで
作ること
（笑）
これ一番大事なことです
愚痴・不平不満言わないで
みじんぎりしまくり
いためまくり
味噌の塊を粉々ふわふわにいためまくるんです
だからよくグループで作りますね♪
しかし必ずネガティブワードが出るんですよ(^◇^;)言っちゃダメだって言ってるのに（笑）
サクサクつくりましたので
みじんぎりがちと大きめになりましたが
4歳児は美味しい美味しいと
食べまくってました
必要としてるものを
ちゃんと欲する身体って
素晴らしいな、と思います
陰のエネルギーが強いときに
陽の食品をとることは大切です
放射能も
薬も
陰のエネルギーが強いですし
冬は交感神経優位の季節
やはり身体は陰性に傾きますね
風邪のとき
貧血のときにも
（うちは外食の翌日などにも）
鉄火味噌、オススメです
作るまでは手が出ない
作れないとき
間に合わないときは
売ってますので♪
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無双本舗 有機鉄火みそふりかけ・袋 75g
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↑出張や旅行には必ず持参します
養生食だしね
美味しいよ
これは20年味噌で作られてます
刻みが大きめで
生姜がきいてるから大人向きかな
わたしはこれ、おにぎりにいれるのが好き
プレマさんのも
美味しいよ
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プレマシャンティ 有機鉄火味噌(瓶入り) 75g
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オーサワさんの
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オーサワの鉄火みそ (豆みそ) 70g
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なんか
最近麦味噌とかの鉄火味噌も見かけますが
基本豆味噌が良いかなと
思いますよ
徳川家康軍が強かったのは
豆味噌があったから、と逸話があるくらいです
豆味噌大好き😘❤
たまに赤出汁も飲みます
麦味噌も好きだし
白味噌も好き
味噌は手軽な温活で
腸活だよね
今日は麦味噌で具沢山味噌汁です
風邪ひきさんのために
ねぎをとらせたく
しかし
ねぎがねぎな主張をすると
食べてもらえないから
ねぎはコトコト煮てしまいました
ほぼトロトロにしたので
しっかり栄養たっぷりで
消化にも優しい
ベジスープですね
いりこと
放射能検査NDの昆布を少し入れてます
大人はねぎらしいねぎで
薬味的に楽しみたいけど
わたし
けんちん汁とかに最後に春菊をちらして
蓋して火を通して
しなってしたのが好きなんです
今日はサラダ用生食用春菊があったから
春菊ちらしましたよ
なめこのお味噌汁も
春菊あうよねー
寒くなってきたから
お味噌汁を飲もう