土鍋で
無水ラタトゥイユ
（バーミキュラにカレー仕込みちうだったから土鍋（笑））
ズッキーニ
玉ねぎ
にんじん
パプリカ
トマト少し
オリーブオイルひと回しと
輪島の塩をパラパラパラパラ
40分くらい弱火でコトコト
ズッキーニと玉ねぎからだいぶ水が出ました
来週2歳のひともどんぶりでパクパク食べていました
野菜あまあまでうまうまー
にんじんは小さな乱切りにして
玉ねぎとコトコト煮ると
玉ねぎのとろみでにんじんも甘くトロトロになるので
お子様も
「にんじんにんじん！」と
にんじんばっかり食べたりします