ツッコミいれているのは
にちじょうちゃめしごと。。。
先だっては
⚪︎ルカワ味噌＠福井の
手作り味噌キットをみていて
麹の産地が気になり
調べてみたら
宮城産
検出限界値10ベクレル以下になっておった・・・
（；￣ェ￣）
福井あたりだから
東北米は使わないかと思ったら
大間違い
普通の麹は秋田米
玄米麹は宮城米みたいです
て、自然食の店でよく売られているここんちの玄米甘酒。。。
同じく自然食の店でよく売られている
岡山のこれ
マルクラの玄米甘酒
アメリカ玄米にアメリカ玄米麹。。。
アメリカ産もやだね
やはり浮気せず金沢大地さんで麹は買いました
麹の産地まで記載義務はないんだよねぇ
ズルいよなぁ。。。