うちのみりん金沢の福光屋さんの本みりん三年醸造こくがあって 美味しいですみりんがあればお料理に お砂糖いりませぬこれはバニラアイスにかけても美味しいのん(最近はやってませんが)味噌・醤油・みりん・塩調味料はいいものを使いませう添加物だらけの調味料はNGですぞっちなみにお砂糖使うときは黒砂糖かきび砂糖にしてますテンサイ糖は 遺伝子組み換えが心配なので 使いませぬあとは蜂蜜なんかを使います