お野菜もりもりカレー
油使ってません
炒めないで煮た
あと茹でたり焼いたりの野菜をもりつけただけー
最初に野菜を薄めのコンソメで煮ちゃうと、カレー粉少なめですみます
あとは、じゃがいも・しんたま・にんじん・ひよこ豆とにんにくととりひきにく少しとトマトで煮ますた
お肉が少し入ると、やはりだしがでておいしいのです
野菜だけだと物足りなくなるので、少しだけ(^o^;)
おくら茹でたのと、パプリカ3種類焼いたのを、のっけたよん
ブロッコリーとレタスとぷちトマトとサラダほうれん草のサラダ
塩麹とすりごまとしそ油だけのドレッシング
これは鉄板に美味しいです!!!
お豆腐のもやしナムルがけ
胡麻油すこしに、らー油たらりと塩麹ドレッシングの残り
しそとネギがおいしいのでした
野菜の種類が多いと満足感高め
よい油を使えば悪い油が食べたくなくなります
久しぶりにゆっくりお料理できたぁ
ごちそうさまでした♪