すりおろしたにんじんに
はちみつとレモンをしぼっておきます
ブランデーはやめて
にんじんの風味を生かすために
コアントローを使います
カナダ産のはちみつ
（市販されてるのは 意外と中国産が多いんだよん・・・
）
バターは
ケーキ型にいれて
オーブンをあたためがてら溶かすと
洗い物が減るし
型にバターも塗れて一石二鳥
オーブンは１８０℃にあたためて・・・
卵２個
豆乳１００ｃｃ
黒砂糖大さじ１
まぜまぜ
ホットケーキミクス２００ｇ
まぜまぜ
すりおろしたにんじん1/2本
にレモン
をきゅっと絞り（適当・・1/2個分を軽く絞ってみた）はちみつ大さじ１～２
をかけたやつをまぜまぜ
型に流しこんで
何度か下から叩いて
空気を抜いて
表面をならす
さてなにができるでしょーか
