伝説のスタ丼。
よくレッスン帰りに立ち寄ったもんです。しみじみ。
中央線沿線にお店がありますね。
なぜか急にスタ丼(つまりにんにく生姜たっぷりのブタ丼)が食べたくなり、作成しました。
ぶひー。
これでもやや貧血気味なので、(こうみえて貧血気味なんです)
鉄分たっぷり、ひじきと春菊と大豆のゴママヨサラダ。
ねぎと椎茸とわかめのお味噌汁。
ぶたこまを、お酒・しょうゆ・みりん・ハチミツ・おろしにんにくとおろし生姜でつけて、玉ねぎといためてごはんにのせただけ。
かいわれと万能ねぎをちらしてできあがりー。
スタミナばっちりなので、ごはんは少なめにしましたよ。
(いちおう気をつけてる(笑))