いやぁ、、雪降っちゃいましたね
いつもありがとうございます。店長です。
雪降っちゃうと、お店ひまです・・・・・・
雪降っちゃうと、息子は大喜びです
雪降っちゃったせいで、絵文字の使い方わかりました・・・
雪降っちゃったせいで、スーパーマーケットには行列ができてました
（うらやましい・・・）
ということで、今日から『明日のランチ 』をＵＰしていきますね♪
上の写真は『明日のランチ 』です♪
日替わりランチで「鶏もも肉のカツレツ 彩り野菜添え」
日南鶏という国産鶏肉のもも肉を使い、トマトソースで柔らかくなるまで煮込んだものを
カツレツに仕上げました☆
この商品は、当店のチーフが考えたランチメニューです♪
味はうすく感じますが、よくよく味わってみると・・・・・・・
素材の味をしっかりと生かしたものに仕上がっています。
最近の若い人は、レトルトの味とかに慣れてしまっているので、
よく『味付けがうす過ぎるんじゃないの？』って言われちゃいますが、
当店のコンセプトのひとつである『健康』をよく考えた料理だと思います。
トマトと塩分は対照的な位置にあるので、余計味がうすく感じるかもしれません・・・
【ちょっと豆知識】
トマトは、食べるとナトリウム(塩分)を体外に排出し、
体内のナトリウムを減らす効果があると言われています。
また、塩分摂取量が増えるとカリウム不足になります。
カリウムはトマトに豊富に含まれています。
ということは、お互いで相殺する効果があるんです。
へたに塩分が高いものと、トマトスープやジュースを一緒にとると
止まらなくなります・・・・・
さて、話がそれましたが、、、、
とりあえず、やさしい味に仕上がっているので、お試しください♪
明日１２／７(日)の日替わりランチのお話でした！
では、、また明日＼(^o^)／
場所：福井県福井市下馬2丁目1301
電話：0776-33-6660 定休日：年中無休
営業時間：10：00～22：00（LO.21:00）