いつもありがとうございます。
１２月のランチメニュー できあがりました♪
ここをクリックしてください→http://www.bellver.jp/static/lunch/2008dec.pdf
さて、１２月の日替わりランチのテーマは「ちょっとリッチなお肉」です。
値段は変わらず、師走で忙しいお客様に「ちょっとリッチなお肉」を味わってもらって、
がんばって師走を乗り越えてもらいたいものです。
Ａ 鶏もも肉のカツレツ 彩り野菜添え
柔らかくジューシーな霧島鶏のもも肉を使い、カツレツに仕上げました。
Ｂ カジキマグロのハーブマリネ焼
カジキをいろんなハーブでマリネし、グリルでじっくり焼き上げました。
Ｃ 豚フィレ肉と根菜の梅煮
柔らかい豚フィレのコンフィと梅のソースで煮込んだ４種類のお豆。ちょっと和風です♪
Ｄ 和牛メンチカツ 温玉添え
和牛のミンチとじっくり炒めた玉ねぎでほんのり甘いメンチカツ。温玉をからませてどうぞ！
Ｅ ポークハンバーグ 甘酢あんかけ
国産豚100%のハンバーグを自家製の甘酢あんかけにしました。
Ｆ 和牛のビーフシチュー
和牛を使ったビーフシチュー♪ビーフシチューは肉じゃがの原形って知ってました？
上記の６種類です。
また提供が始まったら写真とってＵＰしていきますね♪
ではでは、、、またよろしくお願いします！！
【グリーンフォレストカフェ ベルベール】
場所：福井県福井市下馬2丁目1301
電話：0776-33-6660 定休日：年中無休
営業時間：10：00～22：00（LO.21:00）