変わりトンカツ

薄切りの豚肉に塩もみした白菜と人参を巻いてトンカツに


ソースの変わりに

おかず味噌


フライパン大さじ1の胡麻油を入れそこに煮干しを投入

焦がさぬようカリカリになるまで炒める

大さじ2の味噌に大さじ1のコチジャンを入れ混ぜ合わせる

そこに炒めた煮干しを胡麻油ごと入れ混ぜる

おかず味噌の出来上がり♪


トンカツにつけてウマウマ♪

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